يُعدُّ الغذاء الجيّد الكافي والمتوازن داعماً للنمو والتطور السليم من مرحلة الطفولة وحتى سن البلوغ، وتُعدّ الخضروات والفاكهة بجميع أنواعها وألوانها وأشكالها خياراتٍ صحية، وهي تتوفر بشكلها الطازج، والمجمد، والمعلب، والمجفف، ويمكن تناولها نيّئة، أو مطبوخة على البخار، أو مسلوقة أو مقليّة، أو محمصة، وتجدر الإشارة إلى أنّ الفواكه بشكلٍ عام تتميّز بكونها منخفضة الدهون، والصوديوم، والسعرات الحرارية، كما أنَّها مصدرٌ صحِّيٌ خالٍ من الكوليسترول، وعادةً ما تكون الفاكهة مصدراً جيداً للبوتاسيوم، والألياف، وفيتامين ج، وغيرها من الفيتامينات والمعادن.
وللمزيد من المعلومات عن الفواكه للأطفال يمكنك قراءة مقال ما أهمية الفواكه للأطفال.
ومن الأمثلة على الفاكهة المفيدة للأطفال نذكر ما يأتي:
- التوت بأنواعه: تعد الفراولة والعنب البري مصادر غنيّةً بفيتامين ج، ومضادات الأكسدة، والكيميائيات النباتيّة، وهي مركبات تساعد على حماية الخلايا السليمة من التلف، وتقوية جهاز المناعة.
- التفاح: يعد التفاح كمعظم الفاكهة الأخرى من الأطعمة الخفيفة والصحية، فهو منخفض السعرات الحرارية ومصدرٌ جيد لفيتامين ج، كما يحتوي التفاح الكامل غير المقشر على نسبة عالية من الألياف.
- وللمزيد من المعلومات عن فوائد التفاح للأطفال يمكنك قراءة مقال فوائد التفاح للأطفال
- الموز: يُعدّ الموز من أكثر الفاكهة الغنيّة بالبوتاسيوم، وهو معدن يحتاجه الأطفال لتعويض البوتاسيوم الذي يفقده الأطفال نتيجة ممارستهم النشاطات البدنيّة.
- العنب: تتوفر أنواع مختلفة من العنب، منها العنب الأخضر والأحمر والأسود وغيرها، ويحتوي العنب بشكلٍ عام على الكثير من الفيتامينات والمعادن، حيث يحتوي الكوب الواحد على ربع احتياجات الجسم اليومية من فيتامين ج، وفيتامين ك، كما يحتوي على نسبة عالية مضادات الأكسدة القوية.
- البرتقال: هو نوعٌ من الحمضيات التي تُعدّ منخفضة السعرات الحرارية، والغنيّة بالعناصر الغذائيّة، وتشتهر هذه الفاكهة بمحتواها العالي من فيتامين ج، كما تحتوي على مجموعة من المركبات النباتية، ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد على تقليل الالتهابات، وخطر الإصابة بالأمراض المختلفة.
- الكيوي: يعد مصدراً غنياً بفيتامين أ وفيتامين ج، والبوتاسيوم، والفولات، كما يحتوي على كمية جيّدة من الألياف الغذائية، ومضادات الأكسدة.
- أمثلة على فاكهة أُخرى مفيدة للأطفال:
- الجريب فروت.
- الكمثرى.
- الزبيب.
- الشمام.
- الدراق.
- البطيخ.
وللمزيد من المعلومات عن أفضل الفواكه للأطفال يمكنك قراءة مقال أفضل فاكهة للأطفال.
Source: mawdoo3.com