books an overview of beneficial bacteria
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
لمحة عامة حول البكتيريا النافعة (Info)
هناك حوالي 40 تريليون نوعاً من البكتيريا في جسم الإنسان، ويتركّز معظمها في الأمعاء، وتُعرف هذه البكتيريا باسم النبيت الجرثومي المعوي (بالإنجليزية: Gut Microbiota)، وقد توفر بعض أنواع هذه البكتيريا فوائد صحّيةً للجسم، في حين إنّ بعض الأنواع الأخرى قد ترتبط بالإصابة بالعديد من الأمراض، ويُطلَق على البكتيريا النافعة اسم البروبيوتيك (بالإنجليزية: Probiotics)؛ والتي تُعرَّف على أنّها بكتيريا وخمائر حيّة توفر العديد من الفوائد الصحّية، وقد ارتبط اختلال توازن البكتيريا أو الخمائر الطبيعيّة في الجسم بمجموعةٍ من الحالات، منها: الإمساك، والإسهال، وزيادة الوزن، والطفح الجلدي، والعدوى الفطريّة (بالإنجليزية: Yeast infections)، وضعف الجهاز المناعي.
ومن الجدير بالذكر أنّ هذه الكائنات الحية الدقيقة توجد بشكلٍ طبيعيٍّ في الأطعمة المخمّرة، ويُمكن إضافتها إلى منتجاتٍ غذائيّةٍ أخرى، كما تتوفّر كمكمّلات غذائيّة، وقد توضع علامة (بروبيوتيك) على العديد من الأطعمة في المتاجر، إلّا أنّ ذلك لا يعني أنّ هذه الأطعمة لها فوائد صحّية مثبتة. كما تجدر الإشارة هنا إلى أنّ البعض قد يخلط بين البروبيوتيك والبريبايوتك (بالإنجليزية: Prebiotics)، وفي الحقيقة فإنّ البريبايوتك ليست بكتيريا حية، وإنّما هي نوعٌ من الكربوهيدرات المُعقّدة تستخدمه الكائنات الدقيقة في الجهاز الهضميّ كغذاء، وغالباً ما تُعرَف المُنتجات التجاريّة التي تحتوي على كلٍّ من البريبايوتيك والبروبيوتيك باسم السنبيوتيك (بالإنجليزية: Synbiotics).
