العربية  

Book Accounting For Hotel Establishments

Copyright reserved

The book cannot be previewed or downloaded in order to preserve the copyright of the author and publishing house
Not available digitally or on paper through the Noor Library, it is for rating and review

Copyright reserved
Accounting For Hotel Establishments
Qr Code Accounting For Hotel Establishments

Accounting For Hotel Establishments

  ( 2 ratings )
Author:
Category: Administrations Management [Edit]
Language: Arabic
Publisher:  دار الثقافة للنشر والتوزيع السلسلة: الكتب المحاسبية
Release Date:
Pages: 336
Rank: 326,362 No 1 most popular
Short link: Copy
More books like this book
Reviews ( 0 )
Quotes ( 0 )
Download is not available

Book Description

يعالج هذا الكتاب موضوع محاسبة المؤسسات الفندقية، محاسبة الفنادق محاسبة المطاعم التحليل المالي، والإحصائي، وذلك وفقاً لنظام المحاسبي الأمريكي لاتحاد الفنادق والمطاعم في القسم الأول حلل خصائص النشاط الفندقي والعلاقة بين التنظيم الإداري والمحاسبي، كذلك قدم دراسة تفصيلية لبنود قائمة المركز المالي في النشاط الفندقي وأسس محاسبة الإيرادات في مختلف الأقسام، تلاها بتحليل لإيرادات قسم الغرف "المبيت" وقائمة دخله التحليلية بهدف خدمة الإدارة في المتابعة واتخاذ القرارات.

أما محاسبة المطاعم فنظراً لأهميتها وندرة مراجعها فقد خصص جانباً من كتابه حيث عرض لإيرادات وتكاليف فسم الأغذية والمشروبات (المطعم) وإعداد قائمة دخل المطعم، وقدم مثالاً شاملاً خاصاً بمحاسبة المطاعم وفق النظام الأمريكي الموحد، وباعتبار المطعم وحدة مستقلة عن النشاط الفندقي. كما وخصص فصلاً للرقابة على الإيرادات في الأقسام الإيرادية وراجعتها وركز على الدورة المستندية.

إلى جانب هذا عرض بشكل تفصيلي لتنظيم قسم المحاسبة ومجموعة السجلات والدفاتر المحاسبية المتخصصة، وركز على الطريقة الإنجليزية.

وأخيراً عرض مثالاً متكاملاً لمجموعة الأنشطة الفندقية مع إعداد القوائم المالية من وجهة نظر الإدارة وكذلك القوائم المالية الخارجية للنشر، وفي القسم الثاني من الكتاب عرض نسب التحليل المالي والإحصائي عن النشاط الفندقي ككل وع ن نشاط المطاعم بشكل خاص وشرح دلالاتها وحدودها، وذلك وفق النسب المقترحة في النظام المحاسبي الأمريكي لاتحاد الفنادق والمطاعم.

يعالج ثلاثة مواضيع مترابطة: 1-محاسبة النشاط الفندقي بمختلف أقسامه الإيرادية والخدمية المساندة في رؤيا محاسبية متكاملة. 2-محاسبة المطاعم كجزء من النشاط الفندقي وكنشاط مستقل. 3-التحليل المالي والإحصائي للنشاط الفندقي والمطاعم.

يقدم أول دراسة محاسبية للنشاط الفندقي معتمدة على النظام المحاسبي الأمريكي لاتحاد الفنادق والمطاعم كإطار عمل لعرض القوائم المالية والسجلات المحاسبية.

التركيز على الجانب الإداري والرقابي، فينطلق من التنظيم الإداري والمحاسبي الملائم للنشاط الفندقي ويقدم بشكل مفصل الدورة المستندية والمحاسبية في مختلف أقسام الفندق.

التركيز على حاجة الإدارة إلى المعلومات التفصيلية عن النشاط الفندقي، فيعرض قوائم الدخل الإدارية التفصيلية لكل قسم على حدة بما يحقق تقييم الأداء ومحاسبة المسؤولية، كما يعرض من ناحية ثانية القوائم المالية المعدة للنشر.

يقدم أمثلة شاملة محلولة تغطي النشاط الفندقي ككل وأمثلة لمحاسبة المطاعم مع تطبيقات للحل مرفقة بأجوبتها الصحيحة.

يعد خير مرشد ومعين لتلبية احتياجات جميع العاملين في المجال الإداري والمحاسبي في المؤسسات الفندقية وفي المطاعم إضافة إلى طلبة المحاسبة في الجامعات، معاهد الفندقة.

Copyright reserved

Copyright reserved

The book cannot be previewed or downloaded in order to preserve the copyright of the author and publishing house
Not available digitally or on paper through the Noor Library, it is for rating and review

Reviews ( 0 )
Quotes ( 0 )
  Search for another book

Book Review "Accounting For Hotel Establishments"

Book Quotes "Accounting For Hotel Establishments"

Other books like "Accounting For Hotel Establishments"

Other books for "Radwan Helwa Hanan"

Hide Intellectual property is reserved to the author of the aforementioned book
If there is a problem with the book, please report through one of the following links:
Report the book or by Contact us

E-books are complementary and supportive of paper books and never cancel it. With the click of a button, the e-book reaches anyone, anywhere in the world.
E-books may weaken your eyesight due to the glare of the screen. Support the book publisher by purchasing his original paper book. If you can access it and get it, do not hesitate to buy it.
Publish your book now for free