العربية  

Book The Science Of Hotel Management

Copyright reserved

The book cannot be previewed or downloaded in order to preserve the copyright of the author and publishing house
Not available digitally or on paper through the Noor Library, it is for rating and review

Copyright reserved
The Science Of Hotel Management
Qr Code The Science Of Hotel Management

The Science Of Hotel Management

  ( 1 ratings )
Author:
Category: Tourist Hotel Management [Edit]
Language: Arabic
Publisher:  دار زهران للنشر والتوزيع
Release Date:
Pages: 371
Rank: 185,368 No 1 most popular
Short link: Copy
More books like this book
Reviews ( 0 )
Quotes ( 0 )
Download is not available

Book Description

شهد العالم في السنوات الأخيرة تطوراً وإهتمام واسع بصناعة الفنادق فقد بدأت صناعة الفنادق تلعب دوراً فعالاً في التنمية السياحية للبلد المعني وأصبحت صناعة الفنادق تشكل ركناً أساسياً في صناعة السياحة والتي تشمل: أولاً: النقل، ثانياً: الإيواء، ثالثاً: البرنامج.

صناعة الفنادق إلى جانب أهميتها من الناحية السياحية وما تقدمه للدولة من خدمات بإعتبارها مورد هام للنقد الأجنبي وصناعة مهمة في القضاء على البطالة في نفس الوقت فهي من الصناعات ذات الأرباح المرتفعة وخصوصاً أن الدولة تشجع تلك الصناعة بالإعفاءات الضريبية والجمركية على معظم مستلزمات التشغيل وإحتياجات الفندق.

وتتميز صناعة الفنادق بأهمية عنصر القوى البشرية لذلك فإن نجاح إدارة الفندق يعتمد على الرقابة الدقيقة الفعالة على نواحي النشاط السائد عن طريق النظام المحاسبي وكذلك على نجاح الإدارة في إختيار العاملين بها.

تؤثر صناعة الضيافة على المجتمع إقتصادياً وإجتماعياً بصورة كبيرة فهي تختلق فرص عمل كبيرة وواسعة وكذلك تساعد على تطور وتقدم للمجتمع وأصبحت زيارة الفنادق والإقامة بها من ضرورات الحياة العادية لبعض الناس.

في هذا الكتاب يعطي المؤلف فكرة كاملة ومبسطة عن إدارة الفنادق حيث تبدء من المراحل التاريخية لتطوير الفنادق ثم تنتقل إلى أنواع الفنادق والأسس والقواعد التي تحكمها، كما حاول أن يعطي فكرة كاملة ومبسطة عن كافة الأقسام الفندقية وأعمالها وكذلك أسباب إنتشار وتوسع السلاسل الفندقية وكيفية خدمة ضيوف الفندق ونوعية الإدارة المطبقة في الفنادق وإنتهاءاً بالنسب والإحصائيات الفندقية ودراسات الجدوى الإقتصادية الضرورية لإنشاء أو الإستثمار في صناعة الفنادق.

Copyright reserved

Copyright reserved

The book cannot be previewed or downloaded in order to preserve the copyright of the author and publishing house
Not available digitally or on paper through the Noor Library, it is for rating and review

Reviews ( 0 )
Quotes ( 0 )
  Search for another book

Book Review "The Science Of Hotel Management"

Book Quotes "The Science Of Hotel Management"

Other books like "The Science Of Hotel Management"

Other books for "Maher Abd AlGhazouli Tawfiq"

Hide Intellectual property is reserved to the author of the aforementioned book
If there is a problem with the book, please report through one of the following links:
Report the book or by Contact us

E-books are complementary and supportive of paper books and never cancel it. With the click of a button, the e-book reaches anyone, anywhere in the world.
E-books may weaken your eyesight due to the glare of the screen. Support the book publisher by purchasing his original paper book. If you can access it and get it, do not hesitate to buy it.
Publish your book now for free