The download is free, but we offer some paid services. Support us by subscribing
Delete ads and speed up browsing the library.
The download starts with the click of a button without waiting for the book to be ready.
No limits for download times.
You can upload unlimited books in the library.
Enable readers to download your books without waiting.
Delete ads on the books that you publish.
No problems with download links for your uploaded books.
Copyright reserved
The book cannot be previewed or downloaded in order to preserve the copyright of the author and publishing house
Not available digitally or on paper through the Noor Library, it is for rating and review
| Author: | Lotfy Boulos |
| Category: | Vegetarian Food [Edit] |
| Language: | Arabic |
| Publisher: | الحضارة للنشر |
| Release Date: | 01 Jan 1900 |
| Rank: | 419,355 No 1 most popular |
| Short link: | Copy |
| More books like this book | |
يُعْتَبَرُ التنوع البيولوجى الذى يشمل النبات والحيوان، من أقدم ما تعَرَّف عليه الإنسان، فحاجته للغذاء اليومى والكساء والمسكن قادته إلى التمييز بين مكونات ما وقع عليه بصره من نبات وحيوان، فكان غذاؤه اليومى يعتمد اعتمادا كُلِّيا على النباتات التى تنمو فى بيئته الطبيعية، علاوة على الحيوانات البرية التى تتغذى على النبات، أو تلك التى تقتنص فرائسها من الحيوانات لغذائها، لذلك أطلق الإنسان الأول الأسماء على مُكونات بيئته الحية من نباتات وحيوانات متباينة الأشكال والأحجام والأعْمَار، وتعرف شيئا فشيئا من خِبرات الأجداد على الأنماط المختلفة لمعيشتها، فقام بتصنيف النباتات إلى أعشاب قصيرة العمر وشُجيرات وأشجار خشبية مُعَمَّرَة، تعيش أحقابا وأجيالا، وقد يمتد عُمْر بعضها إلى أكثر من أربعة آلاف عام، كما فى بعض الأشجار الصنوبرية، أو تلك الأعشاب التى لا يتعدى عمرها أسبوعين من طور الإنبات إلى الإزهار فالإثمار، كما فى بعض الحوليات التى تظهر بعد سقوط الأمطار فى المناطق الجبلية الجافة والصحارى. ثم تطورت معرفة الإنسان، اعتمادا على الخبرة التى اكتسبها من الأجيال السابقة، وذلك بانتقاء بعض الأنواع النباتية للدواء، وبعضها للكساء، والبعض الآخر لشتى احتياجاته المعيشية من مسكن أو أثاث أو أدوات حِرَفية، وما إلى ذلك. فالنباتات التى تحتوى على أليافٍ استعملها للكساءِ بعد غَزْلِ هذه الألياف للحصول منها على الخيوط، وهى المادة الأساسية الأولية لصناعة مَلْبَسِهِ وغِطائِه، والتاريخ يعلمنا أن الإنسان المصرى هو أول من صنع الأقمشة لملبسه من نبات الكتانLinum usitatissimum الذى يحتوى على ألياف متينة تصلح لعمل الثياب، والذين يزورون المتحف الزراعى بالدقى يمكنهم التعرف على هذه الحقيقة، حيث تُعْرَضُ قطع من الأقمشة التى صنعها قدماء المصريين من نبات الكتان، والتى يعود تاريخ صنعها إلى أكثر من خمسة آلاف عام، وهذه الأقمشة تبلغ من المتانَةِ ودِقَّةِ الصُّنْعِ ما يضاهى تلك المصنوعة من الحرير الطبيعى الباهظ الثمن فى عصرنا الحديث. كما استعمل الإنسان القديم النبات للزينة، فصنع منه العطور، وزين به الحدائق والمنازل، وَقَّدم الزهور للأبطال والقادة والزُوَّار تكريماً لهم، وكان النبات من مكونات ما يستعمله فى طقوسه الدينية للتعبد، وبل وزين به أجساد الموتى قبل إيوائهم فى القبور! ثم تطورت معيشة الإنسان، فسكن القرى ثم المدن، وتعلم فنون الزراعة، فصنع الأدوات الزراعية من خشب الأشجار، وبنى المسكن من المواد الأولية التى تتواجد فى بيئته من الأحجار والرمال والطين فى المناطق الجافة، أو من الأخشاب حيث تتوفر فى البيئات التى تكثر بها الغابات، كما استعمل الأخشاب أو جذوع الأشجار لسقف المنازل، وصنع الأثاث من مختلف الأخشاب، كما صنع الشادوف والساقية لرى الحقول التى لا يصل إليها الماء فى المناطق الجافة، فحصل على مياه الرى من الأنهار والآبار والبرك والبحيرات، بل وخزن المياه خلف السدود التى شيدها بمهارة فائقة، لاستعمال هذه المياه فى موسم الجفاف للزراعة أو للاستهلاك اليومى، ويشهد على ذلك سد مأرب فى اليمن الذى تبقى آثاره حتى يومنا هذا، وهو أقدم سد أقامه الإنسان، إذ يعود تاريخ تشييده إلى آلاف السنين
Copyright reserved
The book cannot be previewed or downloaded in order to preserve the copyright of the author and publishing house
Not available digitally or on paper through the Noor Library, it is for rating and review
Be the first one to Rate, Review and Quote from the book
Be the first one to Rate, Review and Quote from the book
E-books are complementary and supportive of paper books and never cancel it. With the click of a button, the e-book reaches anyone, anywhere in the world.
E-books may weaken your eyesight due to the glare of the screen. Support the book publisher by purchasing his original paper book. If you can access it and get it, do not hesitate to buy it.
Publish your book now for free
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.
Intellectual property is reserved for the authors mentioned on the books and the library is not responsible for the ideas of the authors
Old and forgotten books that have become past to preserve Arab and Islamic heritage are published,
and books that their authors are accepted to published.
The Universal Declaration of Human Rights states: "Everyone has the right freely to participate in the cultural life of the community, to enjoy the arts and to share in scientific advancement and its benefits.Everyone has the right to the protection of the moral and material interests resulting from any scientific, literary or artistic production of which he is the author".