العربية  

Book Serving Tourist Restaurants Between Theory And Practice

Copyright reserved

The book cannot be previewed or downloaded in order to preserve the copyright of the author and publishing house
Not available digitally or on paper through the Noor Library, it is for rating and review

Copyright reserved
Serving Tourist Restaurants Between Theory And Practice
Qr Code Serving Tourist Restaurants Between Theory And Practice

Serving Tourist Restaurants Between Theory And Practice

  ( 1 ratings )
Author:
Category: Tourist Restaurants [Edit]
Language: Arabic
Publisher:  دار الوفاء لدنيا الطباعة والنشر
Release Date:
Pages: 292
Rank: 400,540 No 1 most popular
Short link: Copy
More books like this book
Reviews ( 0 )
Quotes ( 0 )
Download is not available

Book Description

خدمة المطاعم من ابرز فروع التخصص الفندقى فالبحث فى معرفة احوالها وتنظيمها وطرق الخدمة المختلفة لها وحسن استخدام الادوات المتاحة وتنظيم العمالة يشعر الضيوف والعملاء بحسن الضيافة والجو العائلى الذى يسوده العطاء . ولقد اهتمت الدولة بتوفير الفنادق والمطاعم بها لانها تعتبر جزء من السياحة التى تعتبر من المصادر الرئيسية للدخل القومى الذى يساهم فى انتعاش الاقتصاد المصرى هذا الاهتمام يحتاج الى توفير العالمة المثقفة المدربة تدريبا فنيا نظريا وعمليا لكى تواكب النهضة التى تحتاجها الفنادق والمطاعم فى المنشات الفندقية والسياحية والتى تعتبر من ابرز مظاهر التنمية السياحية فى مصر . ولقد تضمن هذا الكتاب العديد من الموضوعات النظرية والعملية التى يجب ان يلم بها الطالب قبل تخرجه والتحاقه بعمله الجديد فى المجال الفندقى حتى يكون على مستوى يمكنه من اداء عمله على اكمل وجه بما يحقق الراحة والرفاهية للعملاء الذين يترددون على المنشات الفندقية والسياحية المختلفة وقد شمل الجزء ( الاطار ) النظرية الموضوعات التى تفى بالحاجات الاساسية من المعرفة الخاصة بخدمة المطاعم ، بينما تعرض الجدزء العملى للممارسات العملية الخاصة بقواعد الخدمة فى المطاعم والتطبيق العملى الطالب ويطبقها بصورة عملية . هذا وسيجد الطالب والممارس قدر المستطاع كل ما يحتاج اليه فى مجال خدمة المطاعم .

Copyright reserved

Copyright reserved

The book cannot be previewed or downloaded in order to preserve the copyright of the author and publishing house
Not available digitally or on paper through the Noor Library, it is for rating and review

Reviews ( 0 )
Quotes ( 0 )
  Search for another book

Book Review "Serving Tourist Restaurants Between Theory And Practice"

Book Quotes "Serving Tourist Restaurants Between Theory And Practice"

Other books like "Serving Tourist Restaurants Between Theory And Practice"

Hide Intellectual property is reserved to the author of the aforementioned book
If there is a problem with the book, please report through one of the following links:
Report the book or by Contact us

E-books are complementary and supportive of paper books and never cancel it. With the click of a button, the e-book reaches anyone, anywhere in the world.
E-books may weaken your eyesight due to the glare of the screen. Support the book publisher by purchasing his original paper book. If you can access it and get it, do not hesitate to buy it.
Publish your book now for free