العربية  

Book Nutrition Education

Copyright reserved

The book cannot be previewed or downloaded in order to preserve the copyright of the author and publishing house
Not available digitally or on paper through the Noor Library, it is for rating and review

Copyright reserved
Nutrition Education
Qr Code Nutrition Education

Nutrition Education

Author:
Category: Food Production [Edit]
Language: Arabic
Publisher:  دار الفكر للنشر والتوزيع
ISBN: 9789957076523
Release Date:
Pages: 178
Rank: 164,122 No 1 most popular
Short link: Copy
More books like this book
Reviews ( 0 )
Quotes ( 1 )
Download is not available

Book Description

تلعب التغذية دوراً هاماً في حياة الإنسان، وتلعب العادات الغذائية والثقافة الغذائية دوراً أهم في صحته وحياته، فالأسرة هي المسؤول الأول عن تربية الطفل وتعريفه بالعادات الغذائية وممارسته الغذائية وتشكيل إتجاهاته الإجتماعية المرتبطة بالطعام لتتفق مع الآداب الغذائية والإجتماعية السائدة في المجتمع أو العرف الغذائي، ثم يعزز هذه العادات الغذائية وينميها صور الأنشطة الإجتماعية الأخرى المتاحة في البيئة كالمدرسة ونظم الأعياد العامة والمناسبات الدينية وغيرها من الإحتفالات الإجتماعية.

فالطفل يكتسب العادات السليمة والخاطئة من البيئة المنزلية والبيئة المحيطة له، فإذا نشأ الطفل في أسرة لديها ثقافة غذائية سليمة وتترجم هذه الثقافة إلى عادات غذائية سليمة بالإضافة إلى إكتسابه لتلك العادات وأثر ذلك بالإيجاب على صحته وذكاءه ونسبة تحصيله الدراسي.

والثقافة الغذائية ليست مقصورة على الشخص السليم بل أيضاً المصاب بأي مرض من أمراض سوء التغذية، فكل مرض من الأمراض يحتاج إلى ثقافة غذائية خاصة تتفق مع نوع المرض حتى لا تتفاقم أعراض تلك الأمراض.

والهدف الأساسي لهذا المقرر هو التعرف على العادات الغذائية السليمة والخاطئة الناتجة من الثقافات الغذائية المختلفة وتأثير تلك العادات في الصحة والمرض، وكذلك تعديل وتحسين العادات الخاطئة للوصول إلى صحة أفضل.

وللإحاطة بالموضوع، توزع الكتاب على ثمانية فصول جاءت وفق ما يلي: الباب الأول: "التثقيف الغذائي"، الباب الثاني: "العادات الغذائية"، الباب الثالث: "التربية الغذائية في مراحل العمر المختلفة"، الباب الرابع: "تقييم الحالة الغذائية في المجتمع"، الباب الخامس: "برامج التثقيف الغذائي"، الباب السادس: "المنظمات الدولية"، الباب السابع: "التربية الصحية (التثقيف الصحي)"، الباب الثامن: "التثقيف الغذائي للأمراض المختلفة".

Copyright reserved

Copyright reserved

The book cannot be previewed or downloaded in order to preserve the copyright of the author and publishing house
Not available digitally or on paper through the Noor Library, it is for rating and review

Reviews ( 0 )
Quotes ( 1 )
  Search for another book

Book Review "Nutrition Education"

Book Quotes "Nutrition Education"

Other books like "Nutrition Education"

Other books for "Ashraf Abd AlGhazouli Abd AlMajeed"

Hide Intellectual property is reserved to the author of the aforementioned book
If there is a problem with the book, please report through one of the following links:
Report the book or by Contact us

E-books are complementary and supportive of paper books and never cancel it. With the click of a button, the e-book reaches anyone, anywhere in the world.
E-books may weaken your eyesight due to the glare of the screen. Support the book publisher by purchasing his original paper book. If you can access it and get it, do not hesitate to buy it.
Publish your book now for free