صحة الأغذية وسلامتها في الفنادق
ترقية حسابك
التحميل مجاناً لكن نقدم بعض الخدمات المدفوعة ادعمنا بالإشتراك فيها
حذف الإعلانات وتسريع تصفح المكتبة.
يبدأ التحميل بضغطة زر دون انتظار تجهيز الكتاب.
لا حدود لمرات التحميل.
يمكنك رفع كتب بلا حدود بالمكتبة.
تمكين القراء من تحميل كتبك دون إنتظار.
حذف الاعلانات على الكتب التي تنشرها.
لا مشاكل في روابط التحميل لكتبك المرفوعة.
كتاب صحة الأغذية وسلامتها في الفنادق
حقوق النشر محفوظة
لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة
صحة الأغذية وسلامتها في الفنادق
| مؤلف: | نزية الدباس |
| قسم: | ادارة الفنادق السياحية [تعديل] |
| اللغة: | العربية |
| الناشر: | دار الحامد للنشر والتوزيع |
| تاريخ الإصدار: | 01 يناير 2003 |
| الصفحات: | 233 |
| ترتيب الشهرة: | 210,336 رقم 1 هو الأشهر ! |
| رابط مختصر: | نسخ |
| المزيد من الكتب مثل هذا الكتاب | |
وصف الكتاب
يهدف هذا الكتاب إلى تعريف الطالب بكيفية توفر الشروط الصحية اللازمة لمنع تلوث وفساد الأغذية وتشمل هذه المادة دراسة الشؤون الصحية في مصانع ومعامل ومحلات إنتاج وتداول الأغذية والمشروبات بكافة أنواعها وكذلك الشروط اللازمة الصحية للمياه والمواد المستخدمة في الصناعة الغذائية ووضع البرامج اللازمة للسلامة الصحية في جميع الأماكن التي يتم فيها تداول الأغذية وكيفية إستخدام المواد الضارة للميكروبات المسببة لفساد الأغذية وتلك التي تضر بصحة الإنسان.
حقوق النشر محفوظة
لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة
شارك الكتاب :
مراجعة كتاب "صحة الأغذية وسلامتها في الفنادق"
اقتباسات كتاب "صحة الأغذية وسلامتها في الفنادق"
كتب أخرى مثل "صحة الأغذية وسلامتها في الفنادق"
كتب أخرى لـ "نزية الدباس"
فى حالة وجود مشكلة بالكتاب الرجاء الإبلاغ من خلال أحد الروابط التالية:
بلّغ عن الكتاب أو من خلال التواصل معنا
الكتب الإلكترونية هي مكملة وداعمة للكتب الورقية ولا تلغيه أبداً بضغطة زر يصل الكتاب الإلكتروني لأي شخص بأي مكان بالعالم.
قد يضعف نظرك بسبب توهج الشاشة، أدعم ناشر الكتاب بشراءك لكتابه الورقي الأصلي إذا تمكنت من الوصول له والحصول عليه فلا تتردد بشراءه.
أنشر كتابك الآن مجانا
