English  

كتاب محاسبة المؤسسات الفندقية

حقوق النشر محفوظة

لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة

حقوق النشر محفوظة
محاسبة المؤسسات الفندقية
Qr Code محاسبة المؤسسات الفندقية

محاسبة المؤسسات الفندقية

  ( 2 تقييمات )
مؤلف:
قسم: إدارة المؤسسات [تعديل]
اللغة: العربية
الناشر:  دار الثقافة للنشر والتوزيع السلسلة: الكتب المحاسبية
تاريخ الإصدار:
الصفحات: 336
ترتيب الشهرة: 325,985 رقم 1 هو الأشهر !
رابط مختصر: نسخ
المزيد من الكتب مثل هذا الكتاب
مراجعات ( 0 )
اقتباسات ( 0 )
التحميل غير متوفر

وصف الكتاب

يعالج هذا الكتاب موضوع محاسبة المؤسسات الفندقية، محاسبة الفنادق محاسبة المطاعم التحليل المالي، والإحصائي، وذلك وفقاً لنظام المحاسبي الأمريكي لاتحاد الفنادق والمطاعم في القسم الأول حلل خصائص النشاط الفندقي والعلاقة بين التنظيم الإداري والمحاسبي، كذلك قدم دراسة تفصيلية لبنود قائمة المركز المالي في النشاط الفندقي وأسس محاسبة الإيرادات في مختلف الأقسام، تلاها بتحليل لإيرادات قسم الغرف "المبيت" وقائمة دخله التحليلية بهدف خدمة الإدارة في المتابعة واتخاذ القرارات.

أما محاسبة المطاعم فنظراً لأهميتها وندرة مراجعها فقد خصص جانباً من كتابه حيث عرض لإيرادات وتكاليف فسم الأغذية والمشروبات (المطعم) وإعداد قائمة دخل المطعم، وقدم مثالاً شاملاً خاصاً بمحاسبة المطاعم وفق النظام الأمريكي الموحد، وباعتبار المطعم وحدة مستقلة عن النشاط الفندقي. كما وخصص فصلاً للرقابة على الإيرادات في الأقسام الإيرادية وراجعتها وركز على الدورة المستندية.

إلى جانب هذا عرض بشكل تفصيلي لتنظيم قسم المحاسبة ومجموعة السجلات والدفاتر المحاسبية المتخصصة، وركز على الطريقة الإنجليزية.

وأخيراً عرض مثالاً متكاملاً لمجموعة الأنشطة الفندقية مع إعداد القوائم المالية من وجهة نظر الإدارة وكذلك القوائم المالية الخارجية للنشر، وفي القسم الثاني من الكتاب عرض نسب التحليل المالي والإحصائي عن النشاط الفندقي ككل وع ن نشاط المطاعم بشكل خاص وشرح دلالاتها وحدودها، وذلك وفق النسب المقترحة في النظام المحاسبي الأمريكي لاتحاد الفنادق والمطاعم.

يعالج ثلاثة مواضيع مترابطة: 1-محاسبة النشاط الفندقي بمختلف أقسامه الإيرادية والخدمية المساندة في رؤيا محاسبية متكاملة. 2-محاسبة المطاعم كجزء من النشاط الفندقي وكنشاط مستقل. 3-التحليل المالي والإحصائي للنشاط الفندقي والمطاعم.

يقدم أول دراسة محاسبية للنشاط الفندقي معتمدة على النظام المحاسبي الأمريكي لاتحاد الفنادق والمطاعم كإطار عمل لعرض القوائم المالية والسجلات المحاسبية.

التركيز على الجانب الإداري والرقابي، فينطلق من التنظيم الإداري والمحاسبي الملائم للنشاط الفندقي ويقدم بشكل مفصل الدورة المستندية والمحاسبية في مختلف أقسام الفندق.

التركيز على حاجة الإدارة إلى المعلومات التفصيلية عن النشاط الفندقي، فيعرض قوائم الدخل الإدارية التفصيلية لكل قسم على حدة بما يحقق تقييم الأداء ومحاسبة المسؤولية، كما يعرض من ناحية ثانية القوائم المالية المعدة للنشر.

يقدم أمثلة شاملة محلولة تغطي النشاط الفندقي ككل وأمثلة لمحاسبة المطاعم مع تطبيقات للحل مرفقة بأجوبتها الصحيحة.

يعد خير مرشد ومعين لتلبية احتياجات جميع العاملين في المجال الإداري والمحاسبي في المؤسسات الفندقية وفي المطاعم إضافة إلى طلبة المحاسبة في الجامعات، معاهد الفندقة.

حقوق النشر محفوظة

حقوق النشر محفوظة

لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة

مراجعات ( 0 )
اقتباسات ( 0 )
  أبحث عن كتاب آخر

مراجعة كتاب "محاسبة المؤسسات الفندقية"

اقتباسات كتاب "محاسبة المؤسسات الفندقية"

كتب أخرى مثل "محاسبة المؤسسات الفندقية"

كتب أخرى لـ "رضوان حلوة حنان"

إخفاء الملكية الفكرية محفوظة لمؤلف الكتاب المذكور
فى حالة وجود مشكلة بالكتاب الرجاء الإبلاغ من خلال أحد الروابط التالية:
بلّغ عن الكتاب أو من خلال التواصل معنا

الكتب الإلكترونية هي مكملة وداعمة للكتب الورقية ولا تلغيه أبداً بضغطة زر يصل الكتاب الإلكتروني لأي شخص بأي مكان بالعالم.
قد يضعف نظرك بسبب توهج الشاشة، أدعم ناشر الكتاب بشراءك لكتابه الورقي الأصلي إذا تمكنت من الوصول له والحصول عليه فلا تتردد بشراءه.
أنشر كتابك الآن مجانا