كتب أساسيات الإدارة الفندقية
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
أساسيات الإدارة الفندقية (كتاب)
لقد أصبحت الفنادق في الوقت الحاضر من أهم الأساسيات التي تلبي حاجات المجتمع ورغباته، وأصبح وجود الفنادق ضرورة من ضرورات الحياة المتحضرة في كافة المجالات الخدمية، التجارية، الصناعية، الزراعية، وذلك بسبب التطورات المتسارعة، والإهتمام الواسع بصناعة الفنادق، حيث بدأت صناعة الفنادق تلعب دوراً فعالاً في التنمية السياحية للبلد المعني، وأصبحت صناعة الفنادق تشكل ركناً أساسياً في صناعة السياحة والتي تشمل النقل، والإيواء، والبرنامج.
سيتم تقسيم هذا الكتاب إلى ثمانية فصول وعلى النحو التالي: الفصل الأول: "ماهية إدارة الفنادق"، الفصل الثاني: "تصنيفات الفنادق"، الفصل الثالث: "المكاتب الأمامية في الفندق"، الفصل الرابع: "إدارة الموارد البشرية في الفنادق"، الفصل الخامس: "التسويق والترويج والخدمات الفندقية"، الفصل السادس: "إدارة الأغذية والمشروبات (المطعم)، الفصل السابع: "إدارة الحفلات في الفندق"، الفصل الثامن: "التدبير الفندقي".
