التثقيف الغذائي
ترقية حسابك
التحميل مجاناً لكن نقدم بعض الخدمات المدفوعة ادعمنا بالإشتراك فيها
حذف الإعلانات وتسريع تصفح المكتبة.
يبدأ التحميل بضغطة زر دون انتظار تجهيز الكتاب.
لا حدود لمرات التحميل.
يمكنك رفع كتب بلا حدود بالمكتبة.
تمكين القراء من تحميل كتبك دون إنتظار.
حذف الاعلانات على الكتب التي تنشرها.
لا مشاكل في روابط التحميل لكتبك المرفوعة.
مراجعة كتاب التثقيف الغذائي
التثقيف الغذائي
| مؤلف: | أشرف عبد العزيز عبد المجيد |
| قسم: | الإنتاج الغذائي [تعديل] |
| اللغة: | العربية |
| الناشر: | دار الفكر للنشر والتوزيع |
| ردمك ISBN: | 9789957076523 |
| تاريخ الإصدار: | 01 يناير 2010 |
| الصفحات: | 178 |
| ترتيب الشهرة: | 163,875 رقم 1 هو الأشهر ! |
| رابط مختصر: | نسخ |
| المزيد من الكتب مثل هذا الكتاب | |
وصف الكتاب
تلعب التغذية دوراً هاماً في حياة الإنسان، وتلعب العادات الغذائية والثقافة الغذائية دوراً أهم في صحته وحياته، فالأسرة هي المسؤول الأول عن تربية الطفل وتعريفه بالعادات الغذائية وممارسته الغذائية وتشكيل إتجاهاته الإجتماعية المرتبطة بالطعام لتتفق مع الآداب الغذائية والإجتماعية السائدة في المجتمع أو العرف الغذائي، ثم يعزز هذه العادات الغذائية وينميها صور الأنشطة الإجتماعية الأخرى المتاحة في البيئة كالمدرسة ونظم الأعياد العامة والمناسبات الدينية وغيرها من الإحتفالات الإجتماعية.
فالطفل يكتسب العادات السليمة والخاطئة من البيئة المنزلية والبيئة المحيطة له، فإذا نشأ الطفل في أسرة لديها ثقافة غذائية سليمة وتترجم هذه الثقافة إلى عادات غذائية سليمة بالإضافة إلى إكتسابه لتلك العادات وأثر ذلك بالإيجاب على صحته وذكاءه ونسبة تحصيله الدراسي.
والثقافة الغذائية ليست مقصورة على الشخص السليم بل أيضاً المصاب بأي مرض من أمراض سوء التغذية، فكل مرض من الأمراض يحتاج إلى ثقافة غذائية خاصة تتفق مع نوع المرض حتى لا تتفاقم أعراض تلك الأمراض.
والهدف الأساسي لهذا المقرر هو التعرف على العادات الغذائية السليمة والخاطئة الناتجة من الثقافات الغذائية المختلفة وتأثير تلك العادات في الصحة والمرض، وكذلك تعديل وتحسين العادات الخاطئة للوصول إلى صحة أفضل.
وللإحاطة بالموضوع، توزع الكتاب على ثمانية فصول جاءت وفق ما يلي: الباب الأول: "التثقيف الغذائي"، الباب الثاني: "العادات الغذائية"، الباب الثالث: "التربية الغذائية في مراحل العمر المختلفة"، الباب الرابع: "تقييم الحالة الغذائية في المجتمع"، الباب الخامس: "برامج التثقيف الغذائي"، الباب السادس: "المنظمات الدولية"، الباب السابع: "التربية الصحية (التثقيف الصحي)"، الباب الثامن: "التثقيف الغذائي للأمراض المختلفة".
شارك الكتاب :
مراجعة كتاب "التثقيف الغذائي"
كتب أخرى مثل "التثقيف الغذائي"
كتب أخرى لـ "أشرف عبد العزيز عبد المجيد"
فى حالة وجود مشكلة بالكتاب الرجاء الإبلاغ من خلال أحد الروابط التالية:
بلّغ عن الكتاب أو من خلال التواصل معنا
الكتب الإلكترونية هي مكملة وداعمة للكتب الورقية ولا تلغيه أبداً بضغطة زر يصل الكتاب الإلكتروني لأي شخص بأي مكان بالعالم.
قد يضعف نظرك بسبب توهج الشاشة، أدعم ناشر الكتاب بشراءك لكتابه الورقي الأصلي إذا تمكنت من الوصول له والحصول عليه فلا تتردد بشراءه.
أنشر كتابك الآن مجانا
