الميكروبيولوجي
ترقية حسابك
التحميل مجاناً لكن نقدم بعض الخدمات المدفوعة ادعمنا بالإشتراك فيها
حذف الإعلانات وتسريع تصفح المكتبة.
يبدأ التحميل بضغطة زر دون انتظار تجهيز الكتاب.
لا حدود لمرات التحميل.
يمكنك رفع كتب بلا حدود بالمكتبة.
تمكين القراء من تحميل كتبك دون إنتظار.
حذف الاعلانات على الكتب التي تنشرها.
لا مشاكل في روابط التحميل لكتبك المرفوعة.
كتاب الميكروبيولوجي
حقوق النشر محفوظة
لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة
الميكروبيولوجي
| مؤلف: | لمياء محمود لطفي |
| قسم: | هندسة الميكروبيولوجية وعلم الأحياء الدقيقة [تعديل] |
| اللغة: | العربية |
| الناشر: | دار الثقافة للنشر والتوزيع |
| ردمك ISBN: | 9789957169266 |
| تاريخ الإصدار: | 01 يناير 2016 |
| الصفحات: | 213 |
| ترتيب الشهرة: | 94,908 رقم 1 هو الأشهر ! |
| رابط مختصر: | نسخ |
| المزيد من الكتب مثل هذا الكتاب | |
وصف الكتاب
لدراسة علم الميكروبيولوجي الذي يُعنى بدراسة الكائنات الحية الدقيقة والنشاط الذي تقوم به، لا بد لنا من منهجية تقوم على تقسيم هذا الكتاب إلى جزأين، يتناول الأول منه القسم النظري من الموضوع، بحيث يتطرق إلى علم الأحياء الدقيقة وتقسيمها، مع التوقف عند البكتريا والشكل الظاهري لها، ومن ثم الحديث عن نمو الأحياء الدقيقة، وما يتعلق به من موضوع السيطرة على نمو الميكروبات، واستخدمات الكائنات الحية الدقيقة.
كما يعرض لموضوع التلوث الميكروبيولوجي للأغذية والمياه، وفساد الأغذية، والتسمم الميكروبيولوجي لها، ودور البكتريا في إعداد بعض المنتجات الغذائية. والجانب النظري لا يكتمل إلا بشقه العملي، وهو ما كان في الجزء الثاني من هذا الكتاب، تحقيقاً للفائدة المرجوة منه، والغاية العلمية والعملية التي وُضع من أجلها.
حقوق النشر محفوظة
لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة
شارك الكتاب :
مراجعة كتاب "الميكروبيولوجي"
اقتباسات كتاب "الميكروبيولوجي"
كتب أخرى مثل "الميكروبيولوجي"
كتب أخرى لـ "لمياء محمود لطفي"
فى حالة وجود مشكلة بالكتاب الرجاء الإبلاغ من خلال أحد الروابط التالية:
بلّغ عن الكتاب أو من خلال التواصل معنا
الكتب الإلكترونية هي مكملة وداعمة للكتب الورقية ولا تلغيه أبداً بضغطة زر يصل الكتاب الإلكتروني لأي شخص بأي مكان بالعالم.
قد يضعف نظرك بسبب توهج الشاشة، أدعم ناشر الكتاب بشراءك لكتابه الورقي الأصلي إذا تمكنت من الوصول له والحصول عليه فلا تتردد بشراءه.
أنشر كتابك الآن مجانا
