كتب وصف الظاهرة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
وصف الظاهرة (معلومة)
ويحدث الشبع الشرطي عند تناول طعام ذي نكهة معينة على معدة خاوية نسبيًا ثم ظهور عرض هضمي منفر قليلاً ("انتفاخ"). وكان هناك سوء فهم واسع النطاق لهذه الظاهرة على أنها ترتبط بالخصائص الحسية لأحد الأطعمة بما يحتويه من طاقة (سعرات حرارية) أو كربوهيدرات. ولكن هذا يعد خلطًا بين هذه الظاهرة وإشراط النفور البسيط أو مقارنة بينها وبين التفضيل الشَرْطِي البسيط. والشبع الشرطي لم تظهر أدلة عليه إلا في التجارب التي أجريت على الفئران أو القرود أو البشر عند الجمع بين إحدى النكهات والامتلاء ووجود المالتودكسترين المركز. فعند تناول وجبة كاملة من المالتودكسترين المركز دون تغيير نكهتها لا يلاحظ سوى إشراط التفضيل للنكهة في بداية الوجبة. ويمكن للفئران والقرود والبشر تعلم الشبع الشرطي خلال مرة أو مرتين وإن كانت الفئران في التجارب الأولى احتاجت إلى عدة أيام لتعديل كميات الطعام التي تتناولها لأن الطعام المقدم في التجربة كان ذا مذاق أو قوام منفر. وترجع ميزة الشبع الشرطي إلى أن الفترة الزمنية بين تناول الطعام (أي المثير الحسي) والتأثير اللاحق للإشراط المنفر أقصر بكثير (أقل من 15 دقيقة) من الفترة الملائمة لإشراط النفور البسيط من المذاق أو الرائحة أو القوام من خلال التسمم الذي يمكن أن يظهر عند تأخر تأثيرات ما بعد الامتصاص لمدة 12 ساعة أو أكثر.
