كتب وراك الفراخ المحشية
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الفراخ المحشية
# الفراخ المحشية بالخضروات
# طريقة عمل الفراخ المحشية
# الفراخ المحشية بالفريك
# طريقة الفراخ المحشية
# الفراخ المحشية بالأرز والمكسرات
# صدور الفراخ المحشية بالجبن
# طريقة تحضير الفراخ المحشية
# أفخاذ الدجاج المحشية مع البطاطا
# أفخاذ البط المحشية
# الدجاجة الكاملة المحشية
# لفائف صدور الدجاج المحشية
# طريقة صدور الدجاج المحشية
# صدور الدجاج المحشية بالخضار
# كرات البطاطا المحشية بالدجاج
# عمل صدور الدجاج المحشية
# أجنحة الدجاج المحشية
# أجنحة الدجاج المحشية في الفرن
# طريقة عمل وراك الفراخ
# وراك الفراخ المشوية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
وراك الفراخ المحشية (معلومة)
المكونات
- نصف كيلو من وراك الفراخ المخلية.
- حبة من البصل المقطع.
- ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
- ملعقة من الخل.
- ملعقة من عصير الليمون.
- بهارات حسب الرغبة.
- حبتان من الجزر.
- حبة من الكوسا المقطع.
- ملعقة من الكاري.
- مقدار كوب من الأرز.
طريقة التحضير
- نغسل وراك الدجاج جيداً، ونتخلص من الجلد الزائد، ونغسلها بالماء جيداً.
- نتبل وراك الفراخ بماء البصل والخل والليمون والبهارات والملح بشكلٍ جيد، ونتركها على جنب حتى تنقع بكافة المكونات.
- نحضر صينية، ونضع بداخلها البطاطا والجزر والبصل والثوم والكوسا بشكلٍ مرتب، ونضيف فوق الخضار وراك الفراخ المحشوّة بالأرز المتبل.
- ونضع وراك الفراخ مع الخضار بداخل كيس.
- نحمي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونضع الصينية بداخله، ونتركها لمدة ساعة على الأقل، حتى تستوي بشكلٍ جيد، وتتحمر، وهكذا تصبح جاهزة للتقديم، ويقدم بجانبها الأرز المتبل، والمخلالات بمختلف أنواعها، والتبولة السورية.
