كتب نودلز كورية
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيفية عمل النودلز الكورية
# طريقة النودلز الكوري
# النودلز الكوري الحار
# نودلز الرامن الكوري
# النودلز الكوري بالخضار والدجاج
# طريقة طبخ النودلز الكوري
# عمل النودلز الكوري بالدجاج
# النودلز الكوري الصيامي
# النودلز الكوري ببراعم الصويا
# كيف أعمل النودلز
# كيف اطبخ النودلز
# ما ضرر النودلز
# ما فوائد النودلز
# الحرب الكوريه
# روايات كورية
# اللغة الكورية
# قاموس اللغة الكورية
# تعليم اللغة الكورية
# اللغه الكوريه للعرب
# تعلم الكورية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
نودلز كورية (معلومة)
المكوّنات
- مئتان وخمسون غراماً من النودلز.
- كوبان من مرق الّلحم.
- فصّان من الثوم.
- حبّة من الجزر المقطّع إلى شرائحَ رفيعة.
- رأس من البصل المفروم ناعماً.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ربعُ كوبٍ من الصويا صوص.
- ملعقة كبيرة من الفُلفُل الأحمر الحارّ.
- كوب من الماء.
- رشّة من الملح.
- رشّة من الفُلفُل الأسود.
مكوّنات الستيك:
- شريحتانِ من لحم الستيك.
- ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
- ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة.
- القليل من الملح.
- القليل من الفُلفُل الأسود.
مكوّنات الزينة:
- حبّة من الفلفل الأحمر الحارّ، المقطّع إلى شرائح.
- حبّة من الفلفل الأخضر الحارّ، المقطّع إلى شرائح.
- عود من البصل الأخضر، المقطّع إلى شرائح دائريّة.
- بضعُ حبّات من الفطر الكامل.
طريقة التحضير
تحضير لحم الستيك:
- انثري الملح، والفلفل الأسود، والبصل، والثوم، والزنجبيل على قطع اللحم.
- سخني كمية قليلة من الزيت في مقلاة واسعة، واقلي قطع الستيك المنكّهة فيها حتّى تنضج تماماً.
- دعي قطع اللحم الناضجة حتّى تبرد، ثمّ قطعيها إلى شرائح رفيعة.
تحضير النودلز:
- سخّني القليلَ من الزيتِ على نارٍ هادئة، وذبّلي البصلَ فيه حتّى يصبح طرياً.
- أضيفي شرائح الجزر، والثوم، وقلبي المكوّنات جيداً حتّى تتداخل النكهات مع بعضها.
- اسكبي مرق اللحم، والصويا صوص، والماء، وقلبي قليلاً.
- أضيفي الملح، والفلفل الأسود، والفلفل الأحمر الحار، واتركي الخليطَ على النار حتّى يغلي.
- ضعي النودلز، وشرائح اللحم الناضجة، واتركي الخليط على النار ليغلي لثلاثِ دقائقَ إضافيّة.
- اسكبيه في طبقِ التقديم، وزيّنيه بشرائح الفلفل الأحمر، والأخضر، والبصل الأخضر، والفطر.
