English  

كتب نصائح لتناول الغذاء الصحي

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

نصائح لتناول الغذاء الصحي (معلومة)


يمكن اتّباع بعض النصائح البسيطة لتناول الطعام الصحي، ونذكر منها ما يأتي:

  • اختيار الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة: حيث إنّ الحبوب الكاملة تُقلّل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض؛ كالسرطان، والسكري من النوع الثاني، وأمراض القلب، والسكتات الدماغية، كما أنّها تساهم في السيطرة على الوزن.
  • استخدام الخردل بدلاً من المايونيز: حيث يحتوي المايونيز على الكثير من السعرات الحرارية، والدهون، ومن الجدير بالذكر أنّ استخدام ملعقةٍ صغيرةٍ من الخردل بدلاً من ملعقةٍ كبيرةٍ من المايونيز لصنع السندويتش سيجعلها أقلّ بمقدار 100 سعرة حرارية، و11 غراماً من الدهون، و1.5 غراماً من الدهون المُشبعة.
  • استخدام السبانخ بدلاً من الخس لصنع السلطات: حيث يُعدّ السبانخ غنيّاً بفيتامين أ، وأحماض أوميغا 3 الدهنية، والبوتاسيوم، وفيتامين ج، والكالسيوم، وفيتامين هـ، وحمض الفوليك.
  • اختيار المعكرونة المصنوعة من صلصة البندورة بدلاً من الصلصة البيضاء: حيث إنّ الصلصة البيضاء المصنوعة من الكريمة تكون غنيةً بالدهون المُشبعة، وعاليةً بالسعرات الحرارية، أمّا صلصة البندورة فإنّها تحتوي على سعراتٍ حراريةٍ أقلّ، كما أنّها تُعدّ غنيّةً بمضادات الأكسدة، والمركّبات الكيميائية النباتية (بالإنجليزيّة: Phytochemicals).
  • شرب القهوة مع الحليب خالي الدسم: حيث إنّ ذلك سيُقلّل من السعرات الحرارية والدهون، ويزوّد الجسم بالكالسيوم وفيتامين ب12.


المصدر: mawdoo3.com