كتب نبذة عامة حول فاكهة الآساي
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
نبذة عامة حول فاكهة الآساي (معلومة)
تنمو ثمار توت الآساي (بالإنجليزية: Acai berries) على أشجار نخل الآساي (بالإنجليزية: Acai palm trees) التي تنمو في الغابات الماطرة في جنوب أمريكا؛ وهي الموطن الأساسي لها، وتمتاز ثمار هذه الفاكهة بلونها البنفسجي الغامق وبمذاقها الذي يشبه مزيجاً من الشوكولاتة مع التوت، كما تشبه ثمارها العنب، ويتراوح قطرها بين 1-2 سنتيمتر، وتشكّل البذور نسبة 80% من حجم الثمار، ويمكن الحصول على عصير الآساي من ثماره التي تحتوي على مركبات مضادة للأكسدة والالتهابات، بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات، والمعادن، والأحماض الدهنية، كما تتوفّر هذه الثمار مجفّفة أو مجمّدة لإضافتها إلى الحبوب، والشوفان، والعديد من الوصفات الأخرى، كذلك فإنّها توجد على شكل أقراص كمكمّلات غذائيّة، ومشروبات للطاقة، وتجدر الإشارة إلى أنّ ثمار هذا النوع من التوت طريّة جداً، ممّا يجعل عمليّة نقلها صعبة؛ لذلك يُمكن إيجادها على شكل مسحوق، أو كبسولات، أو عصائر.
