كتب مطبخ كويتي
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# بذرة مطبخ كويتي
# كيف أزيل الدهون من المطبخ
# كيف تنظمين مطبخك
# طريقة طبخ الجريش الكويتي
# طريقة طبخ المجبوس الكويتي
# زين العابدين الكويتي
# سنة من الحراك الكويتي
# وزارة الأوقاف الكويتية
# الموسوعة الكويتية
# القانون الكويتي
# مجلة العربي الكويتية
# علاقات الاقتصادية السعودية الكويتية
# روايات كويتية
# الموسوعة الفقهية الكويتية
# صفحة آراء من الكويتية
# صفحة آراء من جريدة الكويتية 01
# معجم الألفاظ الكويتية
# أدب كويتي
# الدوري الكويتي
# بنوك كويتية
عرض المزيد
المصدر: wikipedia.org
مطبخ كويتي (معلومة)
يشتهر المطبخ الكويتي بعدة مأكولات وحلويات شعبية، ويعد الرز عامل رئيسي في أغلب الأطباق الرئيسيى للمأكولات الكويتية، أما الحلويات فتعد غالبية الحلويات منتجة من الطحين والمواد النباتية مثل الزعفران والجوز والتمر وغيرها، كما تعد الكثير من الحلويات الكويتية مستخلصة من المعجنات.
أشهر الأكلات الكويتية
- مموش عبارة عن رز مطبوخ مع عدس اخضر (ماش).
- معدس عبارة عن رز مطبوخ مع عدس اصفر.
- مربين عبارة عن رز مطبوخ مع الربيان. اما ان يكون الربيان طازج أو يابس.
- قبوط عبارة عن عجين محشى بالبصل والفلفل الأسود ومطبوخ بالصلصة مع اللحم.
- محروق صبعه عبارة عن خبز مقطع صغير ومطبوخ بالصلصة مع البطاط والباذنجان.
- ميدم عبارة عن رز مطبوخ مع سمك قرش صغير.
- مشخول عبارة عن رز أبيض وبأسفل القدر حلقات بصل مع الكركم والفلفل الأسود.
- مشخول بطاط باذنجان نفس الاكلة السابقة مضاف إليها البطاط والباذنجان اسفل القدر.
- خثرة عبارة عن رز مع سمك مع زيادة الصلصة عليه ليصبح كالسائل.
- مجبوس
- مطبق
- تشريبة
- مرقوق
- حمسة
- هريس
- جريش
أشهر الحلويات الكويتية
- عصيدة عبارة عن طحين مطبوخ مع السمن والسكر.
- بلاليط عبارة عن شعرية مطبوخه مع السكر والزعفران.
- الرهش
- بقلاوة
- القيمات
- الزلابية
- غريبة
- درابيل
- بقصم عباره عن نوع من أنواع البقصماط يؤكل بعد غطه (تغميسه) مع الحليب
- قرص عقيلي
- السمسمية
- بيض القطا
- القبيط
- صب القفشة
