English  

كتب مضاعفات تسمم الأكل

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

مضاعفات تسمم الأكل (معلومة)


تُعدّ الإصابة بالجفاف (بالإنجليزية: Dehydration) أحد أكثر المضاعفات الصحيّة التي قد تحدث نتيجة الإصابة بالتسمّم الغذائيّ خطورةً، خصوصاً لدى الأطفال، والأشخاص البالغين الذين يعانون من أحد الأمراض المزمنة، وقد يحتاج المصاب في هذه الحالة إلى تعويض السوائل وريديّاً، وفي الحالات الشديدة قد يؤدي الجفاف إلى الوفاة، أمّا بالنسبة للأشخاص الأصحّاء القادرين على شرب كميّة كافية من السوائل يكون خطر الإصابة بالجفاف لديهم منخفضاً، وتجدر الإشارة إلى أنّ بعض أنواع التسمّم الغذائيّ قد يكون مصحوباً ببعض المضاعفات الصحيّة الخطيرة أيضاً، ومنها ما يأتي:

  • الإشريكية القولونية: تؤدي بعض سلالات بكتيريا الإشريكية القولونية (بالإنجليزية: Escherichia coli) إلى مشكلة صحيّة خطيرة تُعرَف بمتلازمة انحلال الدم اليوريميّة (بالإنجليزية: Hemolytic uremic syndrome)، والتي قد تؤدي إلى الفشل الكلويّ نتيجة تسبّبها بضرر الأوعية الدمويّة الصغيرة في الكلى.
  • الليسترية المستوحدة: قد تؤدي الإصابة بعدوى الليسترية المستوحدة (بالإنجليزية: Listeria monocytogenes) إلى بعض المضاعفات الصحيّة الخطيرة على الجنين في حال إصابة الأم الحامل بالعدوى، مثل الإجهاض، وولادة جنين ميت، والولادة المبكّرة، أو بعض المشاكل الصحيّة في الجهاز العصبيّ للجنين، وتأخر النمو.


المصدر: mawdoo3.com