اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عند زيارة متجر زيت الزيتون يُنصح أولاً باختيار العبوة الموجودة في البيئة المناسبة للزيت -في الجهة الخلفية للأرفف عادةً-، أيّ في مكانٍ مظلم وبارد، ثمّ تذوّقه فور العودة إلى المنزل، حيث يتميّز زيت الزيتون الأصلي بأنّ مذاقه طازجاً ويحتوي مرارة حادّة، فإن لم يكن كذلك يُنصح بإرجاعه إلى المتجر، مع الإشارة إلى أنّ معرفة المذاق الحقيقي لزيت الزيتون لن يتمّ اكتشافه دون تذوق الزيت الأصلي فعلاً، لذا قد يحتاج الشخص لشراء عدّة أنواع من الزيت قبل أن يتعرّف إلى المذاق الأصلي، أمّا فيما يتعلّق بلون الزيت الأصلي فيتراوح بين الأخضر، والذهبي، والقشّي الباهت.