كتب مخفف سماد
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مخفف دهان
# مخفف طين حفر
# مخفف قوام
# مخفف قوام طين
# سماد عضوي
# سماد صناعي
# سماد كيماوي
# سماد لاعضوي
# السماد البلدي
# السماد الحيوي
# سماد الفوسفات
# الأسمدة المحسنة
# سماد البوتاسيوم
# الأسمدة المركبة
# الاسمدة الزراعية
# بكتيريا السماد الحرارية
# شركات أسمدة مغربية
# سماد طبيعي
# استخدامات السماد
# سماد أخضر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الخفاف بالسميد (معلومة)
المُكوّنات
- كوب من الطحين الأبيض.
- كوب من السميد.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة.
- ماء دافئ، يضاف بالتدريج، حسب نوع الطحين.
- زيت نباتي للقليّ.
طريقة التّحضير
- نُذوّب الخميرة مع القليل من السكر والماء الدافئ ونضعها جانباً لترتفع.
- نضع الطحين في وعاء غميق وكبير ثمّ نضيف السميد، والملح، والسكر، ونقلب المكوّنات مع بعضها البعض.
- نضيف الماء الدافئ بالتدريج ونبدأ بعمليّة العجن حتى تتكوّن لدينا عجينة طريّة وناعمة.
- نُغطّي العجين جيداً ثمّ نضعها في مكان دافئ لمدّة نصف ساعة أو حتّى تختمر.
- نبدأ بتكوير العجينة إلى كرات صغيرة الحجم.
- نرقّ كرات العجين على شكل قرص دائريّ صغير الحجم ثمّ نُفرغها من الوسط.
- نضع الزيت النباتي في وعاء على النار ونتركه حتّى يسخن تماماً.
- نبدأ بقلي الخفاف بالزيت الحارّ مع مراعاة تقليبها عدّة مرّات حتى تتحمّر من جميع الجهات.
- نخرج الخفاف من الزيت ثمّ نضعها على ورق المطبخ حتى نتخلّص من الزيت الفائض.
- نرتّبها في صحن التّقديم.
