كتب لازانيا السبانخ
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
لازانيا السبانخ (معلومة)
المكونات
- ثلاثة أكواب من صلصة المارينارا.
- تسع شرائح غير مطبوخة من اللازانيا.
- خمسة وعشرون غراماً من جبنة الريكوتا.
- كوبان من كل من:
- جبنة الموزاريلا.
- أوراق السبانخ الصغيرة.
- ثلاثة أرباع الكوب من الريحان الطازج المفروم فرماً ناعماً.
- ثلث كوب من جبنة البرميزان.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- وضع ثلاثة أرباع كوب من صلصة المارينارا في قاع صينية مناسبة ثم وضع ثلاث شرائح من اللازانيا، ثم وضع نصف كمية جبنة الريكوتا وتوزيعها جيداً، ثم وضع كوب من الموزاريلا وكوب من أوراق السبانخ وربع كوب من الريحان، ثم ثلاثة أرباع كوب من الصلصة، وطبقة من اللازانيا، وتكرار الخطوة السابقة، والانتهاء بطبقةٍ من الموزاريلا.
- تغطية الصينية بقطعةٍ من القصدير وإدخالها إلى الفرن 20 دقيقةً، ثم إخراجها وإزالة القصدير وإعادتها مرةً أخرى إلى الفرن من 10-15 دقيقةً.
- نثر جبنة البرميزان والريحان المتبقي وتركها قليلاً قبل التقديم.
