English  

كتب لاتيه كيك بالبسكويت

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

لاتيه كيك بالبسكويت (معلومة)


مدّة التَّحضير عشر دقائق
مدَّة الطَّهي عشرون دقيقة
تكفي لِ ستة أشخاص


المكوّنات

  • ستمئة غرامٍ من الحليب كامل الدسم.
  • أربعمئة غرامٍ من الكريمة السائلة.
  • مئة وخمسون غراماً من السُكّر.
  • خمسة غرامات من الكاكاو المُحلى.
  • خمسة غرامات من القهوة سريعة التحضير.
  • مئة وخمسون غراماً من البسكويت المقطع إلى قطع صغيرة.
  • مئتا غرامٍ من الشوكولاتة الغامقة.
  • القليل من الشوكولاتة -للتزيين-.


طريقة التّحضير

تحضير شوكولاتة التزيين:

  • تذويب الشوكولاتة وتشكيلها بالشكل المرغوب، ثمّ تركها حتى تبرد إلى وقت تزيين البسكويت لاتيه.


تحضير لاتيه كيك بالبسكويت:

  • خلط الحليب مع الكريمة جيداً في قدر على النار.
  • وضع السُكّر، والكاكاو مع التقليب جيداً إلى أن يغلي الحليب.
  • وضع القهوة وتحريك المكوّنات جيداً، ثمّ رفع القدر عن النار
  • وضع فتات البسكويت في قالب ثمّ صب الخليط فوقها وتركها في الثلاجة حتى تبرد تماماً.
  • قلب القالب في طبق تقديم مناسب وتزيينه بالشوكولاتة، وحبوب القهوة وتقديمها بجانب القهوة أو أي مشروب ساخن.


المصدر: mawdoo3.com