كتب كيكة طبقات الجلو
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيكة طبقات الجلو (معلومة)
هذه الوصفة من أسهل الوصفات التي يمكننا إعدادها بالبسكويت والجلو، دون الحاجة إلى الخبز، أو الوقت والجهد الكبير لإنجازها.
المكوّنات:
- ثلاثة مغلّفات من البسكويت السادة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
- علبتان من اللبن منزوع الدسم والخالي من الملح، أو الللبن بالقشطة ويسمّى "الشمينت".
- ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند.
- ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة أو البودرة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
- كيسان من جلو الفراولة أو التوت.
- نصف أصبع من الزبدة المذوبة.
طريقة التحضير:
- نصفّ حبّات البسكويت في طبق البايركس، ثمّ نرشها بالقليل من الحليب السائل لترطيبها، ونضع الطبق في الثلاجة ليتشرّب البسكويت الحليب.
- نضيف اللبن بالقشطة في وعاء كبير، والسكر المطحون، والزبدة السائلة، والفانيلا، وجوز الهند، ونحرّك الخليط جيّداً.
- نصبّ خليط اللبن إلى البسكويت كطبقة أولى، ثمّ نعيده إلى الثلاجة مرّةً أخرى ليتماسك.
- نصفّ طبقةً أخرى من البسكويت مع رشّه بالقليل من الحليب، كالخطوة الأولى، ونعيده للثلاجة.
- نحضّر الجلو، بإضافة كأسين من الماء الساخن، وكأسين من الماء البارد.
- يمكن أن نضيف إلى الجلو قطع الفراولة الصغيرة، أو الموز المقطّع، حسب الرغبة.
- نصب الجلو فوق طبق البسكويت، ويوضع في الثلّاجة لمدّة ثلاث ساعات على الأقلّ، وبهذا يصبح الطبق جاهزاً، ويقدّم بارداً.
