كتب كيفية تحضيره
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيفية تحضير سلطة
# كيفية تحضير الدجاج
# كيفية تحضير الكعك
# كيفية تحضير الشوفان
# كيفية تحضير غراتان
# كيفية تحضير الحمص
# كيفية تحضير العوامة
# كيفية تحضير الأرز بالدجاج
# كيفية تحضير زيت الحلبة
# كيفية تحضير الشوكولاتة
# كيفية تحضير العجة
# كيفية تحضير البشاميل
# كيفية تحضير الكركديه الساخن
# كيفية تحضير صينية البطاطس
# كيفية تحضير دبس الرمان
# كيفية تحضير صلصة البشاميل
# كيفية تحضير البيتزا
# كيفية تحضير بيتزا جزائرية
# كيفية تحضير الباذنجان
# كيفية تحضير طحينة التمر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيفية تحضيره (معلومة)
المكوّنات:
- كيلو ونصف من التّمر الزهريّ الجيّد الناضج.
- لتر ماء دافئ.
- شاش أبيض لتصفية الخليط.
- وعاء محكم الإغلاق.
طريقة الصنع:
- إزالة نواة التّمر، ثمّ تقطيع التمر إلى جزأين، ويتمّ غسل التمر بالماء الدافئ.
- وضع التمر مع الماء على النار حتى يغلي، ثمّ تخفيف الحرارة لجعلها متوسّطة، حتى تُصبح حبّات التّمر طريّة، وشبه مهروسة.
- إضافة الماء بشكل تدريجيّ كلما احتاج الخليط لذلك، حتى يُصبح التمر مهروساً بشكل جيّد.
- تصفية الخليط بواسطة مصفاة، ثمّ بواسطة الشّاش، حتى يتم الحصول على مُركّز عصير التّمر السائل.
- وضع العصير على النّار مرّة أخرى، حتى تزيد كثافته، ويُصبح مثل القّطر تقريباً.
- وضع دبس التّمر بعد أن يبرد تماماً بدرجة حرارة المطبخ، ثمّ وضعه في وعاء محكم الإغلاق، في مكان بعيد عن الحرارة والرّطوبة.
