كتب كلفة الفطيرة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل كلفة الفطيرة
# كلفة الفطيرة مع جوز الهند
# كلفة الفطيرة بدون عسل
# رمي الفطيرة
# الفطيرة الإيطالية
# طريقة عمل الفطيرة الفرنسية
# طريقة عمل الفطيرة التركية
# طريقة الفطيرة الليبية
# طريقة عمل الفطيرة الليبية
# إعداد الفطيرة الليبية
# طريقة عمل الفطيرة المغربية
# طريقة الفطيرة بالتمر
# طريقة عمل الفطيرة السودانية
# الفطيرة الفرنسية بالجبن
# طريقة الفطيرة المالحة
# إعداد الفطيرة المالحة
# طريقة الفطيرة الفرنسية
# طريقة الفطيرة بالبيض
# طريقة الفطيرة اليمنية
# عمل الفطيرة اليمنية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كلفة الفطيرة (معلومة)
| مدة الطهي | 20 دقيقة |
| تكفي لِ | 12 شخص |
المكونات
- نصف كيلو غرام من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
- السمن.
- حبة البركة.
- السمسم.
- كوب من كلٍ من:
- العسل الأسود.
- التحويجة.
- الزيت.
- السكر البودرة.
طريقة التحضير
- وضع الدقيق، السكر، البيكنج باودر، السمسم، حبة البركة والتحويجة في وعاء عميق وتقليب المواد الجافة لتختلط معاً.
- وضع السمنة في قدر على نار هادئة إلى أن تذوب ثم إضافة الزيت إلى القدر وتقليبهم جيداً.
- إضافة الخليط السائل إلى المواد الجافة ووضعها في وعاء الدقيق والمواد الجافة.
- تقليب المكونات معاً وبسّها باستخدام اليدين ثم إضافة العسل الأسود والاستمرار بالتعجين إلى أن تتكون لدينا عجينة متماسكة.
- إحضار صينية خبز متوسطة الحجم.
- مدّ العجينة في الصينية ومساواة سطحها ثم تقطيعها قبل خبزها لكي لا تتفتت.
- تسخين الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
- إدخالها الفرن لمدة عشرين دقيقة.
- إخراجها من الفرن وتركها لتبرد قبل التقديم.
