English  

كتب كفتة الحاتي

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كفته الحاتي (معلومة)


مدّة التحضير عشر دقائق
مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي لِـ ثلاثة أشخاص


المكوّنات

  • خمسمئة غرام من اللحم.
  • خمسون غرامًا من لية الخروف أو الدوش.
  • بصلة مفرومة.
  • نصف كوب من البقدونس المفروم.
  • التوابل من كلٍ من:
    • الملح.
    • بهارات اللحم.
    • الفلفل الأسود.
  • باكيت من المرقة الفورية.


طريقة التحضير

  • خلط كافة المكوّنات جيدًا ثمّ تغطية الخليط ووضعه في الثلاجة لمدّة مئة وعشرين دقيقة.
  • وضع الكفتة على أسياخ.
  • إدخال الكفتة إلى الفرن لمدّة تتراوح بين عشر دقائق إلى خمس عشرة دقيقة حتى تنضج، أو يمكن شويها على الجريل أو شواية الفحم.
  • رفعها عن النار وتوضع في طبق ثمّ تقديمها.


المصدر: mawdoo3.com