كتب كعكة رأس السنة

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# كيكة رأس السنة بالشوكولاتة # كيكة رأس السنة بالكريمة # ما حكم الاحتفال برأس السنة # عيد رأس السنة # عيد رأس السنة الهجرية # عيد رأس السنة الميلادية # رأس السنة هل نحتفل # رأس السنة الصينية # رأس السنة في اليابان # رأس السنة في الهند # رأس السنة في باكستان # ليلة رأس السنة الميلادية # موضوع عن رأس السنة الهجرية # عيد رأس السنة الصينية # بداية رأس السنة الصينية # معلومات عامة عن رأس السنة الهجرية # عطلة رأس السنة # عبارات عيد رأس السنة # أقوال عن عيد رأس السنة # أطباق رأس السنة الميلادية

عرض المزيد

كعكة رأس السنة (معلومة)

تحضير الكعكة:

خفق كلّ من البيض، والملح، والفانيلا، والسكر في وعاء مناسب حتّى تتجانس المكونات ويتضاعف حجم الخليط.
نخل الدقيق ثمّ إضافته إلى خليط البيض بالتدريج على ثلاث مراحل مع التحريك المستمر بعد كلّ إضافة.
إضافة الزبدة المذابة إلى الخليط وتحريكها جيداً.
وضع العجينة في قالب خبز مناسب.
إدخال الكعكة إلى الفرن على حرارة 175 درجة مئوية لمدّة 10 دقائق تقريباً حتّى تنضج.
تغطية الكعكة بمنشفة حتّى يحين موعد تقديمها.

تحضير الحشو وكريمة الفروستنج:

إذابة الشوكولاتة في غلّاية مزدوجة.
وضع كريمة الخفق والزبدة في وعاء على النار حتّى تغلي.
إضافة الكريمة الساخنة إلى الشوكولاتة بشكل تدريجي مع التحريك المستمر.
ترك الخليط حتّى يبرد ويُصبح قابلاً للفرد.
توزيع جزء من كمية الحشو على الكعكة، ثمّ لفّها على شكل جذع شجرة.
قطع جزء من طرف جذع الشجرة ولصقه بالجانب باستخدام كمية مناسبة من كريمة الفروستنج.
تزيين الكعكة بكريمة الفروستنج باستخدام شوكة لمنحها مظهر الخشب.

المصدر: mawdoo3.com