اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
هنالك العديد من الفوائد للكينوا السوداء، إذ يُفيد حمض الفوليك أو الفولات (بالإنجليزية: Folic acid) المُنشق من عائلة فيتامين B، والموجود في الكينوا السوداء، في تحويل الأغذية إلى طاقة في جسم الإنسان، ومنح الصحة للبشرة والشعر، والعينين، والكبد، لا سيما أثناء الفترات الحرجة من عُمر الإنسان، التي تحتاج بها الأنسجة للبناء، والنمو، بشكلٍ سريع، مثل فترة الرضاعة، والمراهقة، والحمل، ويُعادل كوب من الكينوا السوداء ما يُقارب 80 ميكروغرام من الفولات، وهذا يُقدر بنسبة 20% من الاحتياج اليومي لحمض الفوليك لجسم الانسان.