English  

كتب فطر عرف الأسد

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

فطر عرف الأسد (معلومة)


يعود أصل فطر عرف الأسد (الاسم العلمي: Hericium erinaceus) إلى أمريكا الشماليّة، وأوروبا، وآسيا، وهو من الفطريات القابلة للأكل، ويتميز بأشواكه الطويلة الّتي تُشكل غطاءً كالزغب أو الشعيرات، أما لُبّ الفطر فينمو بشكلٍ شبه كروي، ويتغيّر لونه تدريجيّاً مع مرور الوقت إلى البّني المُصفرّ، وتجدر الإشارة إلى أنّ البعض يجد نكته مُشابهة لنكهة بعض أنواع المأكولات البحرية؛ كالسلطعون، وجراد البحر، ويتميّز هذا الفطر باحتوائه على موادّ ذات تأثير حيويّ مُفيد للجسم؛ خاصّة للدماغ، والقلب، والأمعاء.


المصدر: mawdoo3.com