كتب فطائر فم السمكة بالدجاج
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة فطائر فم السمكة
# قبيلة فم السمكة
# أسرة فم السمكة
# فم السمكة الشائع
# طريقة عمل فم السمكة
# إعداد فم السمكة
# فم السمكة بالجبنة
# طريقة فم السمكة
# عمل عجينة فم السمكة
# عمل توست فم السمكة
# طريقة عجينة فم السمكة
# فطائر بالدجاج والخضروات
# فطائر التوست بالدجاج
# فطائر الكلاج بالدجاج
# مكان تواجد السم في السمكة
# ما الفرق بين الحوت والسمكة
# ما هي السمكة الذهبية
# ما يطلق على السمكة الكبيرة المفترسة
# إصابة عين السمكة بالفطر
# فطائر الدجاج على الصاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
فطائر فم السمكة بالدجاج (معلومة)
المكوّنات
- قطعتان من صدور الدجاج.
- جزرة مبروشة.
- قرن من الفليفلة المقطعة إلى شرائح.
- نصف حزمة من الكزبرة الخضراء.
- بصلة.
- كمية كافية من خبز التوست أبيض منزوع الأطراف.
- ست ملاعق صغيرة من الجبن السائل.
- ملح -حسب الرغبة--.
- رشة من كلّ من: الفلفل الأسود، والكمون، والبابريكا.
- كزبرة مجففة -حسب الرغبة-.
- ملعقتان صغيرتان من معجون الطماطم.
- ثلاث بيضات.
- كمية كافية من كلّ من: البقسماط، والزيت الغزير للقلي.
طريقة التحضير
- نقطع الفليفلة إلى شرائح، ونفرم البصل والكزبرة الخضراء ناعماً.
- نسلق الدجاج ثمّ نقطعه إلى قطع صغيرة.
- نضع الزيت في مقلاة على الغاز ونسخنه قليلاً، ثمّ نضيف إليه البصل ونحمره، ثمّ نضيف قطع الدجاج، والفليفلة، والكزبرة الخضراء، والجزر ونخلطها جيداً، ونتركها حتى تنضج ثمّ نتبلها بالفلفل الأسود، والملح، والكمون، والكزبرة الجافة، والبابريكا ونخلطها جيداً.
- نضيف معجون الطماطم، ونقلب المزيج، ونتركه لمدة دقيقتين، ثمّ نضيف الجبن ونخلطها جيداً.
- نفرد قطع التوست على سطحٍ صلب، ونضيف القليل من الحشوة إلى منتصفها، ثمّ نضيف قطعة توست أخرى، ثمّ نضغط على الأطراف، ونقطع الخبز على شكل دائري بواسطة كأس.
- نخفق البيض في إناء، ونضيف إليه القليل من البابريكا، والفلفل الأسود، والملح، ثم نغمس قطع التوست فيه، ثمّ نغمسها في البقسماط.
- نسخن الزيت في مقلاة على الغاز ونقلي الدوائر فيه، ثمّ نقطع كلّ دائرة من طرفها لتشكيل الفم، ثمّ نضع القليل من الجبن السائل لعمل شكل العين ثمّ نصفها في أطباق التقديم.
