كتب فسيولوجيا مقاومة الكحول
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
فسيولوجيا مقاومة الكحول (معلومة)
يؤدي المستوى المرتفع لنشاط هيدروجينات الكحول إلى تحول سريع للإيثانول إلى أسيتا الاديهايد أكثر سمية (هو عبارة عن سائل متطاير عديم اللون ينتج عن طريق أكسدة الايثانول). هذه المستويات غير النمطية تكون أقل تكرارًا بين مدمني الكحول مقارنةً بغير المدمنين على الكحول.علاوة على ذلك، بين مدمني الكحول، يستهلك حاملو هذا الإنزيم الغير العادي جرعات إيثانول أقل، مقارنة بالأفراد الذين لا يمتلكون الاليل وهو (واحد من شكلين أو أكثر من الجينات البديلة التي تنشأ عن الطفرة وتوجد في نفس المكان على الكروموسوم). و يعاني تقريبا واحد من كل عشرين شخصًا من تفاعل الكحول. و مع ذلك فانه لا يعد مؤشرا على سكر الفرد. يحدث رد فعل خفيف عند استقلاب الجسم للكحول بسرعة أكبر في الأسيتالديهيد، وهو مستقبل سام يحدث رد فعل أكثر شدة عندما يستقبل الجسم الأسيتالديهيد ببطء أكثر، بشكل عام بسبب إنزيم ألدهيد ديهيدروجينز غير نشط (إنزيم يحفز إزالة ذرات الهيدروجين من جزيء معين، لاسيما في تفاعلات سلسلة نقل الإلكترونات في تنفس الخلية بالاشتراك مع الإنزيمات المساعدة) ,وفي كلتا الحالتين - تحويل أسرع للكحول إلى أسيتالديهيد وإزالة أسيتالديهيد أبطأ- تقلل من خطر الإفراط في الشرب والاعتماد على الكحول. إنزيم ألدهيد ديهيدروجيناز: هو معدن انزيمي ثنائي الزنك يحفز الأكسدة القابلة للعكس للكحول إلى الألدهيدات (مركب عضوي يحتوي على المجموعة - CHO، يتكون من أكسدة الكحول. تشمل الألدهيدات النموذجية الميثانال (الفورمالديهايد) والإيثانال (الأسيتالديهيد).
