English  

كتب فاعدة الرزق

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

إعداد البرازق (معلومة)


المكوّنات

  • كوب ونصف من الطحين.
  • كوب سكر ناعم.
  • كوب وربع زبدة.
  • ملعقة صغيرة فانيلا.
  • ملعقة صغيرة بيكينغ باودر.
  • فستق حلبي مفروم.
  • سمسم مخلوط بالقطر.


طريقة التحضير

  • نضيف البيكينغ باودر والفانيلا إلى الطحين ونخلط جيّداً.
  • نمزج السكر بالزبدة لتصبح شبيهةً بالكريمة.
  • نضيف الفستق وخليط الزبدة إلى خليط الطحين ونعجنه.
  • نضع العجينة في الثلّاجة مدّة ساعة.
  • نخرج العجينة من الثلاجة ونقسّمها إلى كرات صغيرة نفردها بين اليدين حتى تصبح رقيقةً ودائرية.
  • نرش السمسم على دوائر العجينة، ونضغط دون أن نترك أماكناً فارغة.
  • نصفّ البرازق في صينية وندخلها إلى الفرن وننتظر حتى تنضج.
المصدر: mawdoo3.com