تتميز تونس في عيد الأضحى بالقيام بمجموعة من العادات، ولعل أهمها ما يلي:
- تنتشر أسواق بيع الأغنام في مختلف أنحاء المدن التونسيّة، كما تلجأ العديد من العائلات التونسيّة إلى تربية خروف العيد في منازلها؛ لكي يشعر الأطفال بالسعادة، حيث يزينون الخروف، ويخضبونه بالحناء.
- تنشغل النساء التونسيات في ترتيب البيت وتنظيفه، وتحضير الطعام، بينما ينشغل الرجال في شراء الأضحية وتحضير معدات ذبح الأضحية.
- تنتشر مهن وتجارة موسميّة ترتبط بعيد الأضحى، ومنها: بيع معدات الذبح والطهي، وسن السكاكين، وبيع أواني الفخار ومعدات الشواء، وتنتشر تجارة الفحم، وتجارة التوابل، وما إلى ذلك من المهن التي تبدأ مع العيد وتنتهي بانتهائه.
- يتواجد الجزارون في صبيحة يوم العيد في شوارع المدينة؛ وذلك من أجل ذبح الأضحيات.
- تُعدُّ العصبان والقلاية، والمُصلي أكثر المأكولات التونسيّة الشهيرة في عيد الأضحى، وتعتبر الكرش وأمعاء الأبقار، أو الخراف، أو الماعز المكوّن الأساسيّ للعصبان.
المصدر: mawdoo3.com