English  

كتب عمل كعكة ليالي بيروت

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عمل كعكة ليالي بيروت (معلومة)


المكوّنات

  • كوب وربع من السميد.
  • أربعة أكواب من الحليب.
  • ملعقة كبيرة من ماء ورد.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من السكر.
  • مكسرات -حسب الرغبة-.
  • مغلف مستكة.


مكوّنات القطر:

  • كوب ونصف من السكر.
  • كوب من الماء.
  • ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.


طريقة التحضير

  • وضع الحليب والسكر في وعاء على النار، ثمّ وضع السميد فوق الحليب، وتحريكه، وتخفيف النار عند الغليان.
  • إضافة المستكة وماء الورد، وترك الخليط على النار مدّة دقيقة، وصب الخليط في أكواب، وتركه إلى أن يبرد، ووضع القشطة على الوجه، والتزيين بالمكسرات.
  • وضع مكوّنات القطر في وعاء على النار إلى أن تغلي، وترك المكوّنات تغلي قليلاً إلى أن يشتد القطر، ثمّ إضافته إلى الطبق.


المصدر: mawdoo3.com