كتب عمل جوزية عين الجمل
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عين الجمل الجوزية
# طريقة عمل الجوزية
# منسوب لابن قيم الجوزية
# الفوائد لإبن القيم الجوزية
# ابن الجوزية
# جوزية مورينهو
# الفواءد لابن القيم الجوزية
# لا تقولي انك خائفة ل جوزية كاتوتسيلا
# الروح لابن قيم الجوزية
# ابن قيم الجوزية الفراسة
# الفراسة لابن قيم الجوزية
# بائع الماضي جوزية أغوالوزا
# بذرة جوزية
# محاريات جوزية
# أبو بكر قيم الجوزية
# المدرسة الجوزية
# حلى الجوزية
# الجوزية بالشوكولاتة والتوفي
# الجوزية بجوز الهند
# طريقة تحضير الجوزية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل جوزية عين الجمل (معلومة)
المكوّنات
- كوب وربع من الدقيق الأبيض.
- مئة وأربعون غراماً من الزبدة على حرارة الغرفة.
- بيضة.
- نصف كوب من النشا.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- توفي جاهز -حسب الحاجة-.
- ثلاثة أرباع كوب من السكر البودرة.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
طريقة التحضير
- نضع الدقيق في وعاء متوسط الحجم مع البيكنج باودر، والنشاء، والسكر.
- نخلط المكوّنات حتى نحصل على مزيج متجانس، ثمّ نخفق البيض والفانيلا في وعاء ثانٍ.
- نزيد الزبدة مع استمرارية الخلط لنحصل على مزيج قوامه ناعم وكثيف.
- نضيف مزيج الزبدة إلى مزيج الدقيق مع استمرارية الخلط المستمر لنحصل على عجينة غير لاصقة وناعمة.
- نوزع العجينة في قالب مخصصة لحلى الجوزية، ثمّ نضعها دخل الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية لمدة خمس عشرة دقيقة حتى النضج.
- نخرج الجوزية من الفرن، ونتركها جانباً لكي تبرد، ثمّ نقسمها إلى قسمين ببطء.
- نقسم التوفي إلى كرات صغيرة الحجم، ونحشو كلّ حبة جوزية بكرة صغيرة من التوفي، ثمّ نغطيها بحبة ثانية.
