كتب عمل جاتو البرتقال

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# جاتو البرتقال # جاتو البرتقال بالحليب # طريقة تحضير جاتو البرتقال # طريقة عمل جاتو البرتقال # عمل جاتو البرتقال الإسفنجي # كيك البرتقال مع صلصة البرتقال # كيكة البرتقال مع صلصة مربى البرتقال # ما فوائد البرتقال # عمل جاتو الميلفيه # عمل جاتو شاتو # جاتو الفراولة # جاتو شاتو بكريمة اليوسفي # جاتو الشاتو بالكاكاو # طريقة تحضير جاتو بالفواكه # جاتو الفواكه # جاتو شاتوه # طريقة تحضير جاتو القطيفة # طريقة جاتو القطيفة # طريقة جاتو شاتو # جاتو بالكاكاو

عرض المزيد

عمل جاتو البرتقال (معلومة)

المكوّنات

ثلاث بيضات على درجة حرارة الغرفة.
رشة من الملح.
كوب من الدقيق.
ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج باودر.
ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
ربع كوب من الزيت النباتي.
نصف كوب من عصير برتقال الطازج.
ملعقتان من قشر البرتقال الطازج والمبشور.
بضع قطرات من ملوّن الطعام البرتقالي اللون.
كمية من عصير البرتقال الطازج حسب الرغبة للتزيين.

مكوّنات طبقة الصلصة:

كوب ونصف الكوب من السكر البودرة.
ربع كوب من عصير البرتقال الطازج.

طريقة التحضير

نخلط عصير البرتقال مع القشر المبشور، ونتركه منقوعاً في الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاثين دقيقة.
نصفّي العصير حتى نستخدمه في الخطوات اللاحقة.
نسخن الفرن على درجة حرارة لا تقل عن 160 درجة مئوية، ونغلّف صينية الفرن بورق الزبدة.
نفصل زلال البيض عن الصفار ونضعهما في وعائين.
ننخل الدقيق، والبيكنج باودر في وعاء صغير.
نضيف الملح، ونخلط المكوّنات جيداً بواسطة ملعقة، ثمّ نترك المكوّنات الجافة جانباً.
نخفق زلال البيض مع رشّة ملح حتى نحصل على مزيج رغويّ.
نخفق الزيت والسكر حتى يمتزجا، ثمّ نضيف المكوّنات الجافة ونخلط جيداً.
نضع صفار البيض مع عصير البرتقال المصفّى ونخلط جيداً، ثمّ نضيف ملوّن الطعام.
نضيف خليط الزلال على ثلاث دفعات مع ضرورة الخلط جيداً حتى تمتزج كافة المكوّنات.
نسكب الخليط في الصينية ونُدخلها إلى الفرن ونتركها لمدة تتراوح من ثلاثين وحتى أربعين دقيقة أو حتى تنضج.
نترك الجاتو حتى يبرد على درجة حرارة الغرفة، ونسكب عصير البرتقال عليه.
نخلط السكر البودرة وعصير البرتقال في وعاء لتحضير تغليفة الزينة.
نسكب الصلصة على وجه الجاتو، ونزيّنها بشرائح البرتقال.