كتب عمل بقشة العروس
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة بقشة العروس بالبطاطس
# بقشة القفر
# البقشة اليمنية
# بقشة فرع العدين
# بقشة الفرقنا
# عزلة ال بقش
# طريقة عمل أصابع العروس
# منصة العروس
# وكيل العروس
# تكملة معجم تاج العروس
# العروس الأسيرة فيوليت وينسبير
# القاموس فيما يحتاج إليه العروس
# تاج العروس محمد الزبيدي
# تحفة العروس و العريس
# العروس الهاربه
# العروس الحمراء
# فرحة النفوس في تاج العروس
# تاج العروس من جواهر القاموس
# تاج العروس للزبيدي
# العروس قاتلة من العصر العثماني
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل بقشة العروس (معلومة)
المكوّنات
- كوب دقيق.
- رشّة ملح.
- ملعقة صغيرة خميرة فوريّة.
- ربع كوب زيت.
- نصف كوب ماء دافىء.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة كبيرة حليب بودرة.
- جبنة.
مكوّنات القطر:
- كوب ماء.
- كوبان سكر.
- نصف ليمونة.
- ملعقة كبيرة ماء زهر.
- ملعقة كبيرة ماء ورد.
طريقة التحضير
- ضعي جميع المكوّنات في طبق مناسب للعجن.
- اعجني المكوّنات ثمّ اتركي العجينة لمدّة عشر دقائق، ثمّ اعجنيها مرّة أخرى واتركيه حتّى يخمر.
- قسّمي العجينة إلى كرات صغيرة واحشيها بالجبنة.
- ضعي الكرات في صينيّة في الفرن.
- اتركيها في الفرن حتّى تتحمّر بشكل بسيط.
- أخرجي الصينيّة من الفرن واتركيها تبرد.
- جهّزي زيت القلي ثمّ اقلي الكرات على دفعات.
- ذوّبي السكر في قدر من الماء لتحضير القطر، وأضيفي عصير الليمون، وحرّكي لمدة عشر دقائق حتى يغلي، ثمّ أضيفي ماء الورد وماء الزهر، واتركيه على النار لثلاث دقائق إضافية.
- اتركي القطر يبرد ثمّ اغمسي اللقيمات في القطر وقدّميها، ورشّي القليل من الفستق الحلبي أو زينة أخرى.
