كتب عمل الوافل بصوص الشوكولاتة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صلصة الشوكولاتة مع الوافل
# الوافل بالموز وصلصة الشوكولاتة
# الوافل المقرمش مع صلصة الشوكولاتة
# عمل الوافل بالشوكولاتة الذائبة
# طريقة عمل الوافل بالشوكولاتة
# كيك الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة
# المثلجات بصوص الشوكولاتة
# كيك الشوكولاتة بصوص الليمون
# البراونيز بصوص الشوكولاتة
# التورتة بصوص الشوكولاتة
# كيك الشوكولاتة بصوص الفادج
# كيكة الجزر بصوص الشوكولاتة
# الوافل بصوص الفانيلا
# طريقة عمل وافل بالشوكولاتة
# إعداد وافل بالشوكولاتة
# وافل بالشوكولاتة والعسل
# حلى وافل بالشوكولاتة
# وافل مع الشوكولاتة
# عمل صوص الشوكولاتة من الكاكاو
# عمل كعك الشوكولاتة بالصوص
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل الوافل بصوص الشوكولاتة (معلومة)
المكونات
- أربع ملاعق كبيرة من الزبدة المُذابة.
- كوبان من الدقيق.
- كوب من اللبن الخاثر.
- كوبان من الماء.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- بيضتان.
- رشة من الملح.
مكونات صلصة الشوكولاتة:
- مئتا غرامٍ من الشوكولاتة المقطعة.
- كوب من القشطة.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- للتقديم: فواكه طازجة ومُقطّعة.
طريقة التحضير
- تجهيز شوايّة الوافل الكهربائية لتشغيلها قبل سكب الوافل فيها، ووضع الدقيق والملح معاً في وعاء الخلاّط.
- وضع كلٍ من: صفار البيض، الفانيلا، الماء، اللبن، الزبدة معاً في كوب معياريّ، وتقليبهم جيداً بالشوكة ثمّ سكب الخليط على الدقيق في الخلاّط مع تشغيله على سرعة متوسطة للحصول على خليط متجانس وناعم.
- وضع بياض البيض في خلاّط آخر، ثمّ تشغيل المضرب الشبكي على سرعة متوسطة ليتضاعف حجم البياض ويصبح لدينا رغوة.
- إضافة بياض البيض المخفوق إلى خليط الدقيق، وتقليبهم بهدوء باستخدام ملعقة عريضة.
- سكب كمية من خليط الوافل في الشواية مع ملء ثلثها، والانتظار لعدّة ثواني قبل إغلاق الغطاء عليها ثمّ تركها لدقائق معدودة حتى يصبح لون الوافل ذهبيّاً.
- تقديم الوافل في طبق مع الفواكه وصوص الشوكولاتة.
تحضير صلصة الشوكولاتة:
- وضع كلٍ من: العسل، الزبدة والقشطة معاً في قدر على نار متوسطة الحرارة، ثمّ تقليبهم بملعقة للتأكد من إذابة الزبدة.
- إضافة الشوكولاتة المُقطّعة للخليط في القدر، وتقليبهم لإذابة الشوكولاتة والحصول على صلصة ناعمة.
- إضافة الفانيلا إلى الصلصة ثم ّرفع القدرعن النار وسكبها في طبق تقديم مناسب وتقديمها بجانب الوافل ساخنة.
