كتب عمل السلطة اليونانية
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# السلطة اليونانية الصحية
# القيمة الغذائية في السلطة اليونانية
# فوائد السلطة اليونانية
# إعداد السلطة اليونانية الخضراء
# طريقة تحضير السلطة اليونانية
# طريقة السلطة اليونانية بالباستا
# السلطة اليونانية السهلة
# السلطة اليونانية الكلاسيكية
# السلطة اليونانية بالأفوكادو
# السلطة اليونانية بالجبن الجبلي
# السلطة اليونانية بالجبنة
# سلطة داكوس اليونانية
# سلطة الكينوا اليونانية
# سلطة المكرونة اليونانية
# سلطة لسان العصفور اليونانية
# سلطة اليونانية بالأرز
# سلطة الفاصولياء اليونانية
# سلطة الخيار على الطريقة اليونانية
# طريقة عمل سلطة يونانية
# أعمال باللغة اليونانية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل السلطة اليونانية (معلومة)
المكونات
- ملعقة صغيرة من الملح.
- 2 حبة من الخيار كبيرة الحجم وحجم الحبة 150 غ.
- 4 ملاعق كبيرة من الخل.
- 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- 4 أكواب من الطماطم الكرزية صغيرة الحجم.
- حبة من الليمون صغيرة الحجم وحجم الحبة (60 غ).
- 2/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 10 عروق من الشبت.
- رأسان متوسطا الحجم من البصل وزن الحبة (120 غ).
- 2/1 1 كوب من الزيتون الأسود.
- 2 رأس من الخس متوسط الحجم وزن الرأس (540 غ).
- 4 ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
- 4 أكواب من الجبن البلغاري
- ضمتان متوسطتا الحجم من الجرجير.
- 60 غ من البقلة.
طريقة التحضير
- نقطع حبة الليمون ونعصرها جيدًا.
- نقشر البصل ونفرمه فرمًا ناعمًا.
- نضع عصير الليمون والبصل في محضرة الطعام، كما نضيف الخل ثم نخلط المزيج على سرعة متوسطة إلى أن يصبح ناعمًا.
- نضيف زيت الزيتون وزيت الذرة بالتدريج إلى خليط الخل من فتحة المحضرة مع استمرار التحريك إلى أن تتجانس المكونات.
- نغسل الخس والجرجير والبقلة ونفرم المكونات فرمًا خشنًا، ونضعها في طبق واسع وعميق للتقديم.
- نغسل حبات الطماطم الكرزية ونقطعها لنصفين ثم نوزعها فوق طبق السلطة.
- نضيف صلصة البصل فوق الطبق دون تقليب.
- نوزع الزيتون فوق الطبق.
- نقطع الجبنة إلى مكعبات ونوزعها بالتساوي فوق الطبق.
- نضع بقية خلطة البصل في طبق عميق صغير ونقدمها بجانب طبق السلطة.
النصائح
- يمكن أن نستخدم الطماطم العادية ونقطعها قطع متوسطة عوضًا عن الطماطم الكرزية.
- للحفاظ على سلامة الخضار من انتقال الجراثيم لها نقوم بتخصيص لوح تقطيع للخضار وآخر للحمة.
- لحفظ الخضار في درج الثلاجة مدة أطول، نضع تحتها مناديل ورقية.
- للحفاظ على الخضراوات طازجة نقوم بغسلها ثم نجففها من الماء ونغطيها بمناديل ونضعها في أكياس من النايلون.
- لتنظيف الخضراوات نتجنب غسلها بالماء والصابون كي لا يعلق بها ما يغير طعمها.
