كتب عمل الحمص المنزلي
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل الحمص المنزلي
# طريقة الحمص منزليا
# إعداد الحمص منزليا
# تحميص القهوة المنزلي
# عمل الزبادي المنزلي
# عمل الجبن المنزلي
# طريقة عمل الحمص لبناني
# عمل الحمص بطحينة العراقية
# طريقة عمل طعمية الحمص
# طريقة عمل الحمص بالزبادي
# طريقة عمل الحمص السوري
# كيفية عمل الحمص بطحينة
# طريقة عمل الحمص البيروتي
# طريقة عمل بليلة الحمص
# طريقة عمل الحمص والفلافل
# عمل الحمص الشامي
# عمل الحمص في البيت
# طريقة عمل الحمص الحب
# أفضل طريقة لعمل الحمص
# الاقتصاد المنزلي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل الحمص المنزلي (معلومة)
المكوّنات
- كمية من الحمص.
- أربع ملاعق من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- ثلاثة فصوص من الثوم.
- ملعقتان كبيرتان من الطحينية.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- رشة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- القليل من البقدونس المفروم للزينة.
طريقة التحضير
- نقع الحمص جيداً في الماء لمدة لا تقل عن اثنتي عشرة ساعة، أو ليلة كاملة على الأقل، مع ضرورة إضافة ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم، أو صودا الخبز.
- سلق الحمص في اليوم التالي، وتركه على النار لمدة ساعة، وإضافة رشة من الملح.
- وضع الحمص في الخلاط الكهربائي مع الثوم، والطحينية، وعصير الليمون، والملح.
- سكب الحمص في طبق مناسب للتقديم، وإضافة زيت الزيتون، والشطة، والفلفل الأسود، وتزيينه بحبات الحمص والبقدونس.
