كتب عش البلبل باللحمة ودبس الرمان
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المكوّنات مكوّنات العجينة:
كوبان من الطحين الأبيض. نصف كوب من الزبدة الطريّة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الزبدة لدهن الصينيّة. كوب من الماء الدافئ أو حسب الحاجة. مكوّنات الحشوة:
خمسمئة غرام من اللحمة المفرومة بشكل ناعم. بصلتان مفرومتان بشكل ناعم. خمس ملاعق كبيرة من دبس الرمان. ملعقة صغيرة من كلّ من: الفلفل الأسود، والبهارات السبعة، والملح. ملعقة كبيرة من الصنوبر المحمّر.
طريقة التحضير خلط البصل، واللحمة المفرومة، والبصل، ودبس الرمان، والبهارات السبعة، والفلفل الأسود، والملح في وعاء، ثمّ ترك الخليط جانباً. خلط الزبدة، والطحين، والملح، والماء في وعاء للحصول على خليط متجانس. تغطية العجينة، وتركها جانباً لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى تختمّر. تقطيع العجينة على شكل كرات صغيرة، ثمّ مدّها على سطح أملس مرشوش بالطحين. وضع الكرات في صينية مخصصة للفرن، ومدهونة بالزبدة، ثمّ حشوها بخليط اللحم ودبس الرمان. إدخال عش البلبل إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى يتّحمر.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل