المكوّنات
- كأس من الماء المغلي.
- ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
- ربع كأس من قهوة إسبرسو.
- كأس من الحليب السائل.
طريقة التحضير
- نضع السكر والماء والقهوة في الخلاط الكهربائي، ونخلطهما معاً جيداً.
- نسحن الحليب في طنجرة موضوعة على النار الهادئة.
- نسكب الحليب في كأس التقديم، ثمّ نسكب فيه مزيج القهوة بشكل تدريجي حتى تتشكل الرغوة، ونقدمه مع قطعة من الشوكولاتة الغامقة.
ملاحظة، نستطيع أن نضيف مسحوق الكاكاو إلى المشروب، أو نرشه على وجه رغوة الكابتشينو.
المصدر: mawdoo3.com