المكونات
- ثلاثة أرباع الكوب من كرمة الخفق.
- ستة أعواد من القرفة.
- ستة أكواب من القهوة الجاهزة والساخنة.
- سبع ملاعق صغيرة من السكر.
- ست ملاعق كبيرة من صوص الشوكولاتة.
- مغلّف من الكريمة المخفوقة -إختيارية-.
طريقة التحضير
- خلط كلٍ من: القهوة، السكر، صوص الشوكولاتة وكريمة الخفق معاً ثمّ وضع الخليط في قدر على نار متوسطة الحرارة لتسخينه.
- سكب الخليط في ستة أكواب كبيرة الحجم ثمّ تقليب الخليط بعود من القرفة وتزيينه بالكريمة المخفوقة.
==شراب الموكا بالشوكولاتة==
المكونات
- خمسون غراماً من الشوكولاتة الداكنة مقطّعة إلى قطع صغيرة.
- ملعقة من الكريمة المخفوقة الغيرمُحلاّة.
- ملعقتان صغيرتان من النسكافيه.
- كوبان من الحليب كامل الدسم.
طريقة التحضير
- وضع كلٍ من: الحليب والشوكولاتة القطع معاً في قدرعلى نار هادئة ثمّ تقليبهم جيداً لإذابة الشوكولاتة.
- تسخين كوب من الماء وإضافة النسكافيه إليه ثمّ سكب الماء الساخن فوقه وتحريكهم بقوة لإذابة النسكافيه تماماً.
- خلط النسكافيه مع الحليب بالشوكولاتة ثمّ إعادة تسخينه على النار مرة ثانية.
- سكب الموكا في فنجان التقديم ثمّ تزيينه بملعقتين كبيرتين من الكريمة.
المصدر: mawdoo3.com