كتب طريقة عمل غراتان البطاطس
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# غراتان البطاطس بالدجاج والبشاميل
# غراتان البطاطس مع المشروم
# كيفية تحضير الغراتان بالبطاطس
# طريقة عمل غراتان الكوسا
# طريقة تحضير غراتان الباذنجان
# طريقة تحضير غراتان الدجاج
# عمل غراتان الباذنجان والبطاطا
# طريقة عمل البطاطس بيوريه
# طريقة عمل أكلات بالبطاطس
# طريقة عمل كشري البطاطس
# طريقة عمل كرات البطاطس
# طريقة عمل مقبلات البطاطس
# طريقة عمل بيتزا البطاطس
# طريقة عمل شوربة البطاطس
# طريقة عمل ثومية البطاطس
# طريقة عمل أومليت البطاطس
# طريقة عمل أقماع البطاطس
# طريقة عمل حشوة البطاطس
# طريقة عمل بوريه البطاطس
# طريقة عمل أقراص البطاطس
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة عمل غراتان البطاطس (معلومة)
| مدّة الطهي | ثلاثون دقيقة |
| تكفي لِ | أربعة إلى ستة أشخاص |
المكونات
- كوب من الحليب كامل الدسم.
- بيضتان كبيرتا الحجم.
- ثلاث إلى أربع حبات من البطاطس، متوسطة الحجم.
- كوب من كريمة الطبخ.
- نصف كوبٍ من جبنة الموزاريلا المبروشة.
- بصلة متوسطة الحجم.
- كوب من جبنة الشيدر المبروشة.
- للتقديم: رشّة من كلٍ من: المردقوش، الفلفل الأبيض والملح.
طريقة التحضير
- تقشير البطاطس وتقطيعها بشكل شرائح رفيعة، ثمّ غسلها جيّداً وتجفيفها.
- تتبيل البطاطا بالقليل من المردقوش، الفلفل الأبيض والملح ووضعها جانباً.
- تقطيع البصل بشكل شرائح رفيعة جداً.
- تقليب كلٍ من: جوزة الطيب، البيض، الكريمة، رشّة فلفل، ملعقة صغيرة ملح والحليب في وعاء عميق بالمضرب الشبكي للتأكد من مزجهم جيداً.
- عمل طبقة من شرائح البطااط في قاع طبق الفرن ثمّ رشّها بالقليل من الجبنة عليها، المردقوش وبعض شرائح البصل.
- وضع طبقة أخرى من البطاطس ورشّها بالبصل والجبنة وتكرار هذه الخطوات حتى الانتهاء من كل كميّة البطاطا والبصل والجبنة.
- رش وجه الطبق بجبنة الموزاريلا.
- سكب خليط البيض والحليب فوق طبق البطاطس، ثمّ خبزه بالفرن على درجة حرارة مئة وثمانين مئوي لمدّة تتراوح بين ثلاثين إلى أربعين دقيقة.
- تقديم الغراتان ساخناً.
