كتب طريقة عمل اللبن الرائب
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة عمل اللبن الرائب (معلومة)
المكوّنات
- ليتر حليب غنم أو حليب بقر سائل كامل الدسم.
- أربع ملاعق حليب بودرة.
- كوب لبن رائب.
طريقة العمل
- نسخّن الحليب قليلاً على النار.
- نضيف الحليب البودرة إلى الحليب السائل.
- نرفع الحليب عن النار، ونضيف كوب اللبن الرائب إليه.
- نحرك الحليب مع الروبه جيداً، ثم نغطي الوعاء الذي يحتويه بغطاء دافئ ، ونتركه مغطّىً حتى الصباح.
- يجب عدم الكشف عليه أبداً، كي يختمر بشكلٍ تام.
