English  

كتب طريقة إعداد عجينة اللوز

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة إعداد عجينة اللوز (معلومة)


المكوِّنات

  • أربع أكواب من اللّوز المقشَّر والمسلوق والمجفَّف .
  • أربع أكواب من السّكر الباودر .
  • ثلث كوب من الكليكوز .
  • ربع كوب من الماء المغلي والمبرَّد .
  • لون طعام أبيض .


طريقة الإعداد

  • في قدرٍ على النّار ضعي كميّة السُّكر والكليكوز والماء ، يُترك الخليط لمدّة ربع ساعة على نارٍ هادئة حتّى تتجانس المكوِّنات .
  • يتم طحن اللّوز بمحضِّرة الطّعام حتّى نحصل على دقيق اللّوز .
  • يتم إضافة خليط السّكر والكليكوز والماء لدقيق اللّوز وتعجن المكوِّنات معاً حتّى تتجانس وتتشكّل عجينة ليِّنة .
  • يتم إضافة ملوِّن طعام بمقدار ملعقة واحدة ويتم عجنه جيداً حتّى تتكوَّن لدينا عجينة ملساء .
  • يتم تبريدها لمدَّة ثلاث ساعات في البرّاد وتُشكّل حسب الطّلب ، ويمكنكِ إستخدام ألوان طعام مختلفة الألوان .
المصدر: mawdoo3.com