كتب طريقة إعداد الجندوفلي
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل الجندوفلى
# طريقة إعداد اليويو التونسي
# طريقة إعداد الهريس الإمراتي
# طريقة إعداد المش الفلاحي
# طريقة إعداد الجندفولي المبهر
# طريقة إعداد الرواني
# طريقة إعداد هوت شوكلت
# طريقة إعداد السحلب
# طريقة إعداد كيكة النسكافيه
# طريقة إعداد كيكة الأناناس
# طريقة إعداد الأرز بالسمن
# طريقة إعداد فطور رمضان
# طريقة إعداد الحراق إصبعه
# طريقة إعداد تبولة الجرجير
# طريقة إعداد البطاطا المقرمشة
# طريقة اعداد خبز التورتيلا
# طريقة إعداد باكورة البصل
# طريقة إعداد الحواوشي الإسكندراني
# طريقة إعداد ستيك اللحم بالخضار
# طريقة إعداد بسطيلة صغيرة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة إعداد الجندوفلي (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من محار البحر (الجندفولي).
- حبة بصل متوسطة الحجم مقطعة قطعاً صغيرة.
- ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
- كوب من مرق الدجاج أو من مرق السمك.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- ملعقة كبيرة من كريمة الطبخ.
- ملعقة صغيرة من المسترد.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- الملح والفلفل.
طريقة التحضير
- نقلي البصل والثوم في قدر عميق، ونتبله بالفلفل والملح. ثمّ نضيف حبات المحار، ونغطي القدر ونحرك الخليط سوياً. ثمّ نترك الخليط على نار هادئة، لمدة تصل إلى 10 دقائق.
- نرفع حبات المحار خارج القدر، ونضيف كلاً من: الكريمة، مع المسترد، والخل، والمرق.
- نطبخ الجندفولي على نار هادئة لعدة دقائق. ثمّ نعيد قطع المحار إلى الوعاء ونحركها.
- نسكب المحار في صحن التقديم. ونزيّن الطبق بالبقدونس.
