كتب طبقات الجيلي
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طبقات الجيلي (معلومة)
| مدّة التحضير | ستون دقيقة |
| عدد الحصص | شخصان |
| طريقة الطهي | طهي على النار ثمّ تبريد بالثلّاجة |
المكوّنات
مكوّنات الطبقة الأولى:
- نصف كيس من المانجا المثلّجة.
- باكيتان من جيلي المشمش.
- كوب من الماء.
مكوّنات الطبقة الثانية:
- كيس من الفراولة المُجّمدة الصغيرة.
- باكيتان من جيلي الفراولة.
- كوب من الماء.
مكوّنات الطبقة الثالثة:
- مئتا غرام من الجبن الكريمي.
- عبوتان من الحليب المركّز.
- كيس من كريمة الخفق.
- كوب من الماء.
- باكيتان من جيلي الليمون الأصفر.
طريقة التحضير
تحضير الطبقة الأولى:
- تذويب الجيلي بالماء الساخن ثمّ إضافة المانجا وخلطهم جيداً على النار في قدر متوسط الحجم إلى أن يذوب الخليط وسكبه كطبقة أولى في الكأس.
تحضير الطبقة الثانية:
- تذويب الجيلي بالماء الساخن ثمّ إضافة قطع الفراولة وتحريك الجيلي وسكبه كطبقه ثانيه فوق طبقة المانجا بعد أن يجمد تماماً وضع الكؤوس في الثلاجة إلى أن تجمد الطبقة الثانية.
تحضير الطبقة الثالثة:
- تذويب الجيلي بالماء الساخن ثمّ إضافته إلى الجبنه، والحليب، والكريمة في وعاء الخلاّط وخفقهم جيداً معاً ثمّ وضع الخليط فوق طبقة الفراولة ووضعه بالثلاّجه حتى يجمد.
- تزيين طبقات الجيلي بالفواكه.
