English  

كتب صوص الثومية اللبنانية

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

صوص الثومية اللبنانية (معلومة)


المكونات

  • كوب من فصوص الثوم المقشرة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • أربعة أكواب من زيت الذرة.
  • ربع كوب من عصير الليمون.


طريقة التحضير

  • وضع فصوص الثوم والملح في محضرة الطعام، وتشغيلها حتى يصبح الخليط ناعماً.
  • إضافة زيت الذرة على دفعات على أن تكون كميتها نصف كوب في كل مرة، ثم إضافة ملعقة صغيرة من عصير الليمون بعد كل دفعة من الزيت حتى تنتهي الكمية بالكامل.
  • تحريك المكونات جيداً للحصول على صوص فاتح اللون وشبيه بالمايونيز.


المصدر: mawdoo3.com